Арктический голод
Мнения | 14 05 2018, 12:32 | СеверПостЭкологическое благополучие - это не только чистота воздуха, водоёмов и лесов. Это также и качественная пища. В наших гипермаркетах продаются продукты со всего света. Но полезнее для здоровья северян те, что выращены или добыты в той местности, где живём. О том, на каком этапе сейчас разработка регионального проекта «Сделано в Арктике», выяснял СеверПост.
В торговой сети Мурманска уже появились товары под брендом «Сделано в Арктике». «Брендовая» продукция станет ответом на засилье федеральных торговых сетей, которые зачастую везут в регион дешёвую продукцию низкого качества.
Местные производители, которые работают в условиях Арктики и вынуждены нести более высокие издержки, зачастую не в состоянии конкурировать с ними. Инициатива по брендированию продукции, произведённой в Мурманской области, реализуется в рамках партийного проекта «Народный контроль».
Напомним, носителями этого бренда смогут стать только товары, отмеченные знаком качества, и потому они должны пройти очень тщательный контроль. Эту идею озвучили ещё в прошлом году. Но построение бренда, как оказалось, - архисложный процесс.
«Необходимо объединить все местные предприятия, показать нашей власти, что это нужно населению. Из реальных дел к этому моменту - разработка проектного решения, определена смета, этапность. От разговоров мы перешли к построению плана. Самое главное теперь — финансирование, в том числе, на типографию, на разработку портала нашей местной продукции», - рассказал СеверПост председатель объединения «Потребители России в Мурманской области», председатель комиссии по экономической политике молодёжной общественной палаты при Мурманской областной Думе Денис Лашин.
Что важно: общественники уже начали взаимодействовать с российским экспертным центром, а также рядом торговых домов, в основном, это юго-западная часть Азии.
В ближайших планах - выбрать эксклюзивную продукцию Мурманской области: оленинину, дикоросы, ламинарии, рыбу, печень трески, соли, хибинский чай, и принять участие в выставке «Золотая осень», которая ежегодно проходит в Китае. В долгосрочных планах: представлять в российских торговых домах и за бугром нашу эксклюзивную местную продукцию.
В настоящее время в заполярной столице активно ведутся маркетинговые исследования, формируются фокус-группы в университетах и почтовых отделениях на предмет того, какие товары и услуги населению хотелось бы видеть под брендом «Сделано в Арктике». К сожалению, до сих пор не придуман логотип, и не ясно, кто возьмет на себя его финансирование.
А самый важный вопрос — как наладить каналы сбыта. Одним их вариантов решения проблемы может стать создание пищевого кластера, который будет взаимодействовать с торговыми сетями и магазинами других регионов. Тем самым, этот проект объединит предпринимателей, которые предлагают местную, экологически чистую продукцию.
Напомним, бренд «Сделано в Арктике» уже используется в ресторанах и кафе Мурманской области в рамках международной деловой недели на протяжении нескольких лет. Под этим названием устраивается выставка блюд северной кухни, в которой используются оленина, северная ягоды и морепродукты.
«Продукция, произведённая в нашем регионе, имеет ряд преимуществ перед привозной, - считает заместитель начальника отдела организации и контроля противоэпизоотических и ветеринаро-санитарных мероприятий комитета по ветеринарии Мурманской области Наталья Скоморохова.
По словам эксперта Натальи Скомороховой, наша продукция изготавливается из местного сырья. А время от изготовления продукции до поступления её на прилавки – минимальное.
Более того, она поступает в супермаркеты небольшими партиями, благодаря чему сокращается срок её реализации. В целом, качество местной продукции в большинстве случаев существенно выше, и для здоровья северян она гораздо полезнее. Кроме того, приобретая продукцию местных сельхозтоваропроизводителей, мы голосуем рублём.
Главная задача бренда «Сделано в Арктике» - поддержка местных производителей и популяризация их товаров и услуг, организация системы экспорта высококачественных товаров, произведенных местными предприятиями, в другие субъекты РФ.
«Уже 12 предприятий заявили о готовности участвовать в этом проекте. Но мы планируем, что в нём будут все передовики нашего производства. Они ждут, что скажет региональное правительство. А с ним необходимо определиться с полноценной маркетинговой стратегией. Мы же создаём не просто логотип, бренд, а предлагаем разработать добровольную систему сертификации продукции. И уже есть предварительная договоренность с Мурманской торгово-промышленной палатой и кафедрой пищевой инженерии МГТУ», - добавляет Лашин.
К слову, в качестве образца бренда «Сделано в Арктике» взят за основу положительный опыт брендирования Вологды - их бренд «Настоящий вологодский продукт» объединил свыше шести десятков местных предприятий.
Нашу продукцию знают и любят во всём мире, и особенно неравнодушны к ней жители Поднебесной.
«Уверен - использование подобного бренда будет хорошим ходом с точки зрения маркетинга для местных производителей. Большинство китайцев думают, что здесь кругом снег и трутся спиной медведи о земную ось. И вдруг хлеб под брендом «Сделано в Арктике». Они ради интереса только купят товар», - уверяет Денис Лашин.
У этого проекта большое будущее, считают все эксперты. Вопрос упирается в одно - финансирование.
C 1 марта этого года вступили в силу требования закона, которые обязуют оленеводов маркировать своих оленей. Обновлённое законодательство затронет...→
В преддверии наступления Нового 2024 года СеверПост обратился к известным в Мурманской области людям с просьбой ответить какое событие уходящего 2023...→
Судя по всему, концепция «магазин у дома» в Мурманске сменилась на «бухло в каждый подъезд». Концентрация алкоточек в центре...→
Внимание государства к Мурманской области в последние годы выросло. Реализуются крупные арктические проекты, работают федеральные бизнес-структуры,...→
Новым руководителем Мурманского государственного технического университета 26 января стала Мария Князева, которая до этого работала проректором по...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Поздравляю с заслуженным званием - "Почетный гражданин города" Желаю счастья в жизни, новых успехов, жить, творить и трудиться во имя и на радость людям! ...
СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ, ВЕЧНЫЙ ПОКОЙ БЕЗВИННО УБИЕННЫМ... Всевышний Господи! Вернись к Заповедям Завета! Ты Всемогущ! Являясь Святым Духом, Сыном и Отцом - Воздай лукавым, И призови к...
..забывают уже, про голубую дивизию.......
Андрей Владимирович! Первая половина жизненного пути пройдена достойно и успешно - поздравляю Вас! Пусть следующая будет более яркой и достойной и радует Вас, Ваших единомышленников, родных и...
По поводу нормы гребешков явно перепутали количество авторы статьи, один гребешок не может весить 100г. Если в 100г гребешка 12г белка, то при норме 20-30г белка за один раз - съесть можно 200-250г...
29 02 2024, 17:27
Путин: Мы одна большая семья
29 11 2023, 17:33
СеверПост выиграл суд у депутата Госдумы Веллера
29 11 2023, 12:48
Битва «титанок» как зеркало местечковой политики
27 03 2024, 16:02
Ценная добыча
27 03 2024, 09:24
Горизонт возможностей
27 10 2023, 16:10
«Он очень хороший человек! И отличный работник!»
24 10 2023, 15:52
Канализационный рекорд по голоданию
24 09 2023, 11:26
Жилищный «пинг-понг» с мертвецом по-мурмански
21 04 2023, 10:06
Герои Заполярья — Герои России
11 11 2022, 17:45
Что положено мобилизованным северянам
06 03 2024, 16:28
Выжил после взрыва на СВО. Погиб на дороге под Печенгой
27 11 2023, 14:34
Громкое дело из Териберки ушло в суд
22 11 2023, 11:09
Не утонуть бы самому
19 03 2024, 17:40
Мы рождены, чтоб сказку сделать былью?
19 02 2024, 13:56
«Шайбу, шайбу»
15 02 2024, 17:52
Лекари старины
01 11 2023, 16:46
Вдохновлены Заполярьем, живут в Ярославле
25 10 2023, 16:53
«Я не знала, что будет денежный приз»
11 03 2024, 15:35
Паспорт для оленя
29 12 2023, 15:28
Главное событие года глазами северян
14 02 2023, 16:24
Прогулка по Мурманску в алкоугаре?
28 03 2024, 15:05
«Только для лиц славянской внешности»?
25 03 2024, 16:02
Молодёжь в кадре
18 03 2024, 11:34
Благодатное время
26 05 2022, 13:27
Как росли цены в Мурманской области
10 06 2020, 09:57
Круги по воде
10 12 2019, 11:41
Продуктовый мониторинг: Что изменилось за два года?
30 05 2023, 17:06
Дорожная карта
26 04 2023, 13:37
Про дураков и дорогу
17 11 2022, 16:38
Дороги Заполярья: Печальный «урожай»
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
20 02 2024, 11:44
Накипело. Чем китайцы раздражают местных
20 11 2023, 09:55
«Здесь точно будет серьезное развитие»: Глава Минэкономразвития РФ оценил потенциал «Большого Вудъявра»
06 11 2023, 16:52