Производство красной икры в России втрое больше прошлогоднего

Производство лососёвой икры в России выросло в три раза к уровню прошлого года — большая часть продукция из лососёвых идёт на внутренний рынок. 

Объём произведённой икры лососёвых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, что в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года.

В этом году лососёвая путина на Дальнем Востоке завершается со вторым рекордным показателем по вылову — более 601 тысячи тонн (по данным на 9 октября 2023 года).

Приоритет поставок продукции из свежих уловов красной рыбы — внутренний рынок. Это подтверждается и данными ФТС России. Кроме того, растёт и производство лососёвых в товарной аквакультуре.

Мурманский рыбак о запрете норвежцев: Нам по фигу

13 10 2023

То есть, дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет — потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются, резюмируют в Росрыболовстве.

Напомним, атомный контейнеровоз вышел в третий рейс по Севморпути.