Дефицит кадров в заполярных кафе и ресторанах: Отток молодёжи и приток туристов

Новости | 27 03 2024, 13:26 | СеверПост

Фото: СеверПост / Леонид Иванов

Повышение спроса на работников в сфере общепита связан с оттоком населения из Заполярья. Кроме того, увеличился поток туристов в регион, рассказал СеверПост эксперт в ресторанной отрасли Мурманска Вячеслав Мошковский.

«Спрос безусловно вырос. Это видно даже из объявлений о приёме на работу. Это связанно с оттоком населения. Молодёжь уезжает, а старое поколение выходит на пенсию. Кроме того, в Мурманскую область увеличился поток туристов. На рестораны пошла серьёзная нагрузка», - утверждает Мошковский.

По его словам, растёт и заработная плата сотрудников общепита. Каждое заведение борется за специалистов и поднимает зарплаты. Мигранты не едут к нам – им холодно, считает эксперт.

Классным руководителям во всех городах, кроме Мурманска, удвоят доплату

27 03 2024

Напомним, в Мурманске спрос на работников общепита вырос на 70%.

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

У мурманского «Алёши» почтили память защитников Отечества
У мемориального комплекса «Защитникам Советского Заполярья» состоялся торжественный митинг, посвящённый 79-й годовщине Победы в Великой...→

В Североморске состоится праздничный салют
В соответствии с приказом министра обороны России Сергея Шойгу в 22 часа в Североморске состоится праздничный салют. Об этом сообщили в администрации...→

Артисты ансамбля «Радость» привезли награды из Петербурга
Ансамбль танца «Радость» под руководством художественного руководителя заслуженного работника культуры РСФСР Ларисы Феоктистовой стал...→

В Апатитах открыли мотосезон. Мурманск - на очереди
В Апатитах 9 мая открыли мотосезон (12+). Мурманские байкеры откроют сезон 18 мая (12+). Колонна стартует в 13.00 с улицы...→

В Мурманске прогремит артиллерийский салют
В честь 79-й годовщины Победы в соответствии с приказом Министра обороны России Сергея Шойгу сегодня в 22. 00 по местному времени в городах-героях...→

ЧИТАЕМОЕ

В Мурманске подписали соглашение по созданию акватермального комплекса

1703

На проспекте Ленина в Мурманске убирают урны

1604

Синоптики рассказали о погоде на День Победы в Мурманской области

1514

Момент аварии с отлетевшим колесом в Мурманске попал на [видео]

1489

Оркестр играл для ветерана Великой Отечественной войны в Мурманске [видео]

1434

К заполярным медикам обратился первый укушенный клещем

1394

Корабли Северного флота в Североморске откроют для посещения

1382

Разинул рот

5630

Арестованный замминистра обороны: Отпустите меня домой

4956

Соцсети: В Мурманске из окна выпала девушка

4108

NordStar: Это фальшивые билеты

3507

Скачинская соскочила по-тихому в колонию-поселение

3387

Под Кандалакшей в аварии погибли три человека [видео]

3146

Правительство России уходит в отставку

3039

Расскажите об этом бойцам СВО

22548

Как бесплатно проверить здоровье в 2024 году. Рекомендации экспертов

21132

Трезвый взгляд

15847

Про исчезнувшего рядового: Военные следователи и прокуратура разошлись во мнениях

14444

В мурманском приюте для животных «Созвездие друзей» идёт проверка

13285

Ковдорский политехнический колледж: О профессиях – профессионально

11626

Спасатели в Никеле вызволили чайку из «плена» [видео]

11567

Последние комментарии

микола: Автоэксперт: Цены на автомобили в Заполярье выросли на 20%

"В России уже заработал завод Peugeot, добавляет собеседник." Это не правда.Собеседник лукавит, пежо так и не даёт разрешения на сборку своих машин, их завод в Калуге, да было выпущено 30-40 авто с...

валери малкофф: «Реабилитация нацизма»: Возбуждено уголовное дело против удмуртского блогера

Лишить гражданства....

Александр Крупка: Спасатели в Никеле вызволили чайку из «плена» [видео]

Респект и уважение всем причастным к операции по спасению птицы! Мира и счастья вам и домам вашим!...

Александр Крупка: В мурманском приюте для животных «Созвездие друзей» идёт проверка

Будьте добры и терпимы к братьям нашим меньшим, не обижайте их, проявляйте внимание и заботу. Не забывайте - За все вам воздастся, за добро и за...

микола: Про исчезнувшего рядового: Военные следователи и прокуратура разошлись во мнениях

...страшно, что есть такие специалисты......

Политика

06 05 2024, 14:01

Саамообман

Основательно заякорившаяся в Норвегии саамская активистка Валентина Совкина в конце апреля в качестве российского представителя участвовала в 23-й сессии Постоянного форума по вопросам коренных... →

29 02 2024, 17:27

Путин: Мы одна большая семья

Послание Президента Федеральному Собранию Российской Федерации стало, кроме всего прочего, и демонстрацией предвыборной программы Владимира Путина. В Москве на его оглашении присутствовали не только... →

29 11 2023, 17:33

СеверПост выиграл суд у депутата Госдумы Веллера

Экс-мэр Мурманска, а ныне депутат Государственной Думы от Красноярского края Алексей Веллер проиграл СеверПост апелляционный суд.Скандальный политик требовал от информационного агентства удалить все... →

29 11 2023, 12:48

Битва «титанок» как зеркало местечковой политики

Скандал на публичных слушаниях в Кировске на поверку оказался банальной склокой с тремя участницами. В левом углу ринга — единоросска и директор гимназии Людмила Новикова вместе с муниципальной... →

Бизнес

27 04 2024, 12:20

Лифт социальной ответственности поднял ФосАгро на вершину признания

В Москве прошел очередной съезд Российского союза промышленников и предпринимателей, в ходе которого вручили награды победителям первой Национальной премии «Лидеры ответственного... →

27 03 2024, 16:02

Ценная добыча

В Мурманске проходит профессиональная конференция «Горнорудная промышленность России и СНГ: строительство и модернизация». Место проведения мероприятия, к слову, уже четвёртого по счёту,... →

27 03 2024, 09:24

Горизонт возможностей

На Кировском руднике АО «Апатит» (Группа «ФосАгро») пущен в промышленную эксплуатацию новый подземный горизонт + 10 метров. Его работа позволит увеличить общий объём запасов... →

25 03 2024, 12:15

Мончегорские предприниматели могут получить гранты на развитие собственных бизнес-проектов

Агентство развития Мончегорска поможет участникам проекта «Академия грантов» получить государственную поддержку в размере от 500 тысяч до 2 миллионов рублей. Цель «Академии... →

ЖКХ

27 10 2023, 16:10

«Он очень хороший человек! И отличный работник!»

В Мурманске сфера ЖКХ – одна из наиболее токсичных. При этом рынок давно поделен, зайти на него новым игрокам непросто. Но и выходить из прибыльного бизнеса «старички» не торопятся... →

24 10 2023, 15:52

Канализационный рекорд по голоданию

История владельца канализационной насосной станции из Снежногорска обрастает забавными деталями. Виктор Матюк объявил голодовку 9 сентября. Цель — выбить деньги из местной администрации. Спустя... →

24 09 2023, 11:26

Жилищный «пинг-понг» с мертвецом по-мурмански

В одном из домов Мурманска закончилась коммунальная война. Четыре месяца борьбы с навязчивой управляющей компанией, круговорот общих собраний, голосующий мертвец и пинг-понг от чиновников. Но победа... →

01 09 2023, 12:44

Бизнес на говне

Уникальная история разворачивается в ЗАТО Александровск. Там в 2000-ых вывели из муниципальной собственности объекты водоснабжения и водоотведения в Снежногорске. Потом практически обанкротили... →

Армия

10 04 2024, 13:32

Расскажите об этом бойцам СВО

Военнослужащий не должен выручать другого военнослужащего из опасности и не является лицом, обязанным проявлять о нём заботу. Такого парадоксального мнения придерживается военный следственный отдел... →

09 10 2023, 14:43

«Города без людей», или Что российский миротворец увидел в Нагорном Карабахе

Российские миротворцы продолжают выполнять задачи на территории Нагорного Карабаха после «контртеррористической» операции Азербайджана. Власти Азербайджана обнародовали план реинтеграции... →

21 04 2023, 10:06

Герои Заполярья — Герои России

«Есть такая профессия — Родину защищать». Эта фраза из легендарного фильма как нельзя лучше характеризует наших земляков, наших современников, завоевавших высокое звание Героя... →

11 11 2022, 17:45

Что положено мобилизованным северянам

В Мурманской области в рамках частичной мобилизации призвали около тысячи человек. Им и членам их семей положены различные льготы, в том числе, прямые денежные выплаты. На что сегодня могут... →

Происшествия

05 04 2024, 08:37

Покушение на губернатора. Ночная хроника

В Апатитах неадекватный северянин бросился с ножом на губернатора Андрея Чибиса. На это покушение отреагировали самые разные люди – от простых северян до первых лиц государства. За жизнь главы... →

06 03 2024, 16:28

Выжил после взрыва на СВО. Погиб на дороге под Печенгой

Вот уже больше трёх месяцев Ирина Миронова из Подмосковья пытается выяснить обстоятельства гибели своего брата – героя спецоперации, ветерана боевых действий Александра Миронова. Награждённый... →

27 11 2023, 14:34

Громкое дело из Териберки ушло в суд

В Мурманской области завершено расследование нашумевшего уголовного дела в отношении мужчины, в сентябре в пьяном состоянии сбившего в Териберке девочку-подростка и оставившего её на обочине ночной... →

22 11 2023, 11:09

Не утонуть бы самому

Металлические переборки, которые можно продырявить пальцем. Сквозящие водонепроницаемые двери наружного контура корпуса. Неработающее подъемное устройство спасательной шлюпки. Загоревшийся двигатель.... →

Спорт

24 04 2024, 10:29

ФосАгро создаст в Хибинах конкурента устьянской «Малиновке»

Группа «ФосАгро» и Федерация лыжных гонок России подписали соглашение о расширении стратегического партнёрства. Оно предусматривает дальнейшие инвестиции компании в развитие... →

08 04 2024, 11:54

Хибинская «бомба»

В Кировске с успехом завершился ФосАгро финал Кубка России по лыжным гонкам «Хибинская весна». Точку лыжники поставили, штурмом взяв гору Айкуайвенчорр. Подъём принёс массу эмоций и... →

04 04 2024, 13:15

Затмим Тур де Ски

В Кировске проходит Финал Кубка России по лыжным гонкам. В Хибины приехали самые известные действующие лыжники страны и настоящие легенды лыжного спорта. Чем встретил Кировск гостей и как гости... →

19 03 2024, 17:40

Мы рождены, чтоб сказку сделать былью?

В Мурманске не хватает просторных спортивных залов и помещений, подходящих для проведения соревнований всероссийского уровня. Родители мурманских гимнасток готовы взять решение вопроса в свои руки.... →

Культура

15 02 2024, 17:52

Лекари старины

Дистиллированная вода, растворы, влажная бумага, клей и грунт – это и многое другое используют эксперты при реставрации картин. СеверПост побывал в Мурманском областном художественном музее,... →

01 11 2023, 16:46

Вдохновлены Заполярьем, живут в Ярославле

Удивительно, но образы обновлённой Мурманской области создают студенты далеко за её пределами. Уже второй год подряд молодые архитекторы из Ярославля выбирают темой своих дипломных работ развитие... →

25 10 2023, 16:53

«Я не знала, что будет денежный приз»

Певица из Мончегорска Полина Смирнова спела в эфире телевизионного шоу «Ярче звезд». На сцену она вышла, чтобы показать себя. А про победу и денежный приз узнала вместе со всеми... →

04 10 2023, 18:08

Демы в городе М.

Эпидемия озверения в городе М. Люди с хвостами и чешуей нападают на соседей. Всё это – сюжет книги экс-мурманчанки Татьяны Елохиной про демутантов. Она рассказала читателям СеверПост, как... →

Мнения

11 03 2024, 15:35

Паспорт для оленя

C 1 марта этого года вступили в силу требования закона, которые обязуют оленеводов маркировать своих оленей. Обновлённое законодательство затронет около 55 тысяч голов оленей в Кольском Заполярье.... →

29 12 2023, 15:28

Главное событие года глазами северян

В преддверии наступления Нового 2024 года СеверПост обратился к известным в Мурманской области людям с просьбой ответить какое событие уходящего 2023 года стало для них самым главным. Как мы и... →

14 02 2023, 16:24

Прогулка по Мурманску в алкоугаре?

Судя по всему, концепция «магазин у дома» в Мурманске сменилась на «бухло в каждый подъезд». Концентрация алкоточек в центре столицы Заполярья зашкаливает. Если раньше... →

29 11 2022, 15:30

Председатель Мурманского арбитража: По закону и по совести

Внимание государства к Мурманской области в последние годы выросло. Реализуются крупные арктические проекты, работают федеральные бизнес-структуры, выделяются огромные деньги. А где есть деньги, есть... →

Общество

09 05 2024, 14:00

Мурманский парад и непарадная погода

Военный парад в честь 79 годовщины Победы советского народа в Великой Отечественной войне в Мурманске прошёл в условиях не самой парадной погоды. Но это ничуть не повлияло на праздничное настроение... →

06 05 2024, 15:10

Новая волна. Юные учёные представили свои изобретения

В минувшие дни в Мончегорске развернулся девятый фестиваль научных открытий Arctic Wave, организованный компанией «Норникель» и Кольской ГМК. Как и прежде, событие собрало самых... →

02 05 2024, 19:17

Разинул рот

Высказывания приехавшего отдохнуть блогера из Ижевска Константина Петрова никого не оставили равнодушным. Тот назвал Советский Союз «верхом тупости народа» и заявил о... →

24 04 2024, 15:25

Экспорт со знаком качества

Одиннадцать компаний из Мурманской области в шести номинациях стали победителями и призерами регионального этапа всероссийского конкурса «Экспортёр года». Вопреки ограничениям... →

Аналитика

26 05 2022, 13:27

Как росли цены в Мурманской области

Россияне традиционно жалуются на рост цен. На продукты, товары, бензин. Люди сравнивают стоимость товаров в мае 2022 года с ценами прошлых лет и говорят о подорожании. СеверПост решил выяснить,... →

10 06 2020, 09:57

Круги по воде

Обрушившийся мост на подъезде к Коле, по которому проходила единственная железнодорожная ветка до Мурманска, не только принес неудобства пассажирам поездов, но и потянул за собой целую вереницу... →

10 12 2019, 11:41

Продуктовый мониторинг: Что изменилось за два года?

СеверПост изучил ценники на основные продовольственные товары в крупнейших магазинах Мурманска. Мы готовы рассказать, что подорожало, а что подешевело с 2017 года. Нет ничего более... →

07 10 2019, 10:57

«Бумажные» долгожители

По словам главы Минздрава Вероники Скворцовой, последние семь месяцев показали, что россияне стали существенно дольше жить. А что об этом думают в Мурманской области - выяснял СеверПост. «В... →

За рулем

07 05 2024, 14:23

Маршрут построен

В летний сезон 2024 года в Мурманской области обновят более одного миллиона квадратных метров асфальта. Продолжатся работы и по устройству освещения на дорогах. Где пройдут ремонты – собираем... →

30 05 2023, 17:06

Дорожная карта

В Мурманской области официально стартовал сезон дорожных работ. Благодаря погоде, асфальт успели не просто снять, но и уложить на отдельных участках. Где работы уже идут, а где ещё только... →

26 04 2023, 13:37

Про дураков и дорогу

Дорога в Териберку благодаря туристам и рыбакам регулярно появляется в топе инфоповодов по региону. Причины традиционные — возраст грунтовки, до которой ещё не добралась реконструкция с... →

17 11 2022, 16:38

Дороги Заполярья: Печальный «урожай»

Последняя неделя в очередной раз подтвердила: правила дорожного движения писаны кровью. С выходных на дорогах Мурманской области 16 человек пострадали, шесть погибли, трое из них лишились жизни в... →

Клиент под прикрытием

24 02 2020, 20:55

«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?

Открыть кафе в центре города - залог успеха? Отчасти, да. Но чтобы удержать клиента, надо привлечь его чем-то большим, чем удачное расположение.Клиент под прикрытием сходил в «Центральное... →

12 01 2020, 10:13

Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества

Один из показателей звездности гостиницы или отеля — хороший ресторан, в котором постояльцы могут вкусно покушать, не выходя на улицу. У гостей отеля «Azimut», что находится в... →

02 01 2020, 14:22

«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти

Многие северяне до сих пор с ностальгией вспоминают трактир «Кабанчик», который находился в старом торговом центре «Северное Нагорное» (кто запамятовал — там случился... →

15 12 2019, 11:00

«Такеши»: Пресный ресторан

Первому в Мурманске (как они сами себя называют) ресторану паназиатской кухни «Такеши» исполнился год. Клиент под прикрытием решил проверить одно из самых модных мест в городе и... →

Туризм

20 02 2024, 11:44

Накипело. Чем китайцы раздражают местных

Рыгают и хитрят. Бегают через дорогу на красный. Мусор под ноги себе кидают, кричат и чуть ли не на голову лезут, чтобы поймать удачный кадр. Это, пожалуй, только малая часть того, чем китайские... →

20 11 2023, 09:55

«Здесь точно будет серьезное развитие»: Глава Минэкономразвития РФ оценил потенциал «Большого Вудъявра»

В конце минувшей недели Министр экономического развития России Максим Решетников с рабочим визитом посетил Мурманскую область. В столице Кольского Заполярья глава Минэкономразвития России провел... →

06 11 2023, 16:52

С первым снегом, «Большой Вудъявр»!

Длинные ноябрьские выходные в Кировске отметили открытием горнолыжного сезона на курорте «Большой Вудъявр». Хибины первыми в стране встречают лыжников и сноубордистов. На празднике... →

17 07 2023, 08:19

На териберской волне

В Териберке прошёл очередной уже VIII Арктический фестиваль. Для гостей была приготовлена обширная программа на все вкусы и возраста. Корреспондент Северпост и покажет, как это... →

Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

09.05.2024 Мурманск и Мурманская область

Дефицит кадров в заполярных кафе и ресторанах: Отток молодёжи и приток туристов

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

09.05.2024 Мурманск и Мурманская область