Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Фальшивую треску и сайру обнаружили на российских прилавках

Новости | 12 01 2022, 14:11 | СеверПост

Фото: ampravda.ru

За прошедший 2021 год в лаборатории Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры провели видовой состав 678 проб рыбной продукции. Выяснилось, что чаще всего пытались подделать сёмгу, треску и консервированную сайру.

По данным исследователей, 11,8% образцов или 80 проб оказались фальшивыми. То есть было выявлено несоответствие заявленному сырью. Однако, по словам специалистов, в 2020 году процент подделок был выше и составлял 13,4%.

Наиболее часто встречается, как говорят эксперты, подмена трески минтаем, а сёмги – форелью. Кроме того, при исследовании консервов из сайры обнаружилась тихоокеанская сельдь и иваси.

Применяемые в лаборатории методы позволяют идентифицировать не только однокомпонентную, но и многокомпонентную продукцию, в том числе, прошедшую термическую обработку — это консервы, полуфабрикаты, готовые кулинарные изделия, уточняет Fishnews.

Напомним, что мурманская таможня изъяла на границе оленьи шкуры.


Читайте также: Ветеринарам пришлось прививать кошек в мурманском торговом центре

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.







Семьи с детьми-инвалидами освобождены от транспортного налога в Заполярье
В Мурманской области приняли закон, вносящий изменения в статью регионального закона «О транспортном налоге». Суть изменений в том, что...
В Мурманской области впервые оштрафован предприниматель за хостел без классификации
В Мурманской области индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности за нарушение правил предоставления гостиничных услуг. Предприниматель...
Памяти Татьяны Сахаровой
16 июня исполнилось бы 53 года сенатору Российской Федерации от Мурманской области, заместителю председателя Комитета Совета Федерации по...
Североморский центр ЖКХ незаконно увеличил цену контракта на 36 миллионов
Городской центр жилищно-коммунального хозяйства ЗАТО г. Североморск» без законных оснований увеличил цену действующего муниципального контракта...
Поездка на троллейбусе завершилась для пожилой мурманчанки в больнице
За минувшие сутки на дорогах Мурманской области зарегистрировано одно дорожно‑транспортное происшествие с пострадавшим. Об этом сообщили в...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


.¯\_(ツ)_/¯.: В Мурманске снесут ещё шесть домов

Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....


.¯\_(ツ)_/¯.: Больше половины рыбного экспорта России идёт в Китай

При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчанин пострадал от действий «валютчиков» у «Волны»

Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...


.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus