Мурманские эксперты составили топ-5 самых полезных ягод

Новости | 30 06 2023, 16:15 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

В региональном Роспотребнадзоре назвали топ-5 самых полезных ягод. Так, первое место в списке заняла клубника.

Встретить её в магазинах можно круглый год, но самую вкусную и ароматную продают лишь летом. В это время можно заморозить ягоды и зимой добавлять в кашу, компоты и другие блюда.

«Клубника богата кальцием, магнием, калием и фолиевой кислотой – одной из форм витамина В9, особенно важного для организма в период вынашивания ребёнка. Из-за этого можно считать клубнику одной из самых полезных ягод для женщин. А еще в ней много витамина С – даже больше, чем в лимоне», - рассказали эксперты.

Малина – еще один ягодный фаворит. В свежем виде хранится не очень хорошо, а потому нужно есть её сразу или, замораживать, сушить, готовить компоты, желе или варенье. Полезные свойства малины связаны с богатым составом: в ней содержатся кальций, магний и витамин С.

Чёрная, красная или белая смородина – отличный вариант для употребления в свежем виде и заморозки. В зимнее время можно варить морс, делать желе, использовать для приготовления пирогов. Смородина, особенно чёрная, содержит много витамина С, богата клетчаткой, калием и кальцием. С этим связаны её полезные свойства: ягода помогает нормализовать процесс пищеварения.

Митрополиту Митрофану вручили Орден имени Императора Александра III

30 06 2023

Черника – настоящий суперфуд, поскольку в ней есть клетчатка, витамины В и С, много калия и антиоксидантов. Черника помогает снизить вероятность развития рака, проблем с сердцем и сосудами.

Замыкает список ежевика, в котором много кальция, калия, клетчатки, витамина С.

Напомним, в Мурманской области отменили все ковидные ограничения.

Читайте также: Росстат: Средняя зарплата в Заполярье - 96 тысяч

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Водителей предупреждают о тумане в окрестностях Апатитов
В пятницу ночью в окрестностях Апатитов наблюдается сильный туман. Об этом сообщили очевидцы. «От Апатитов в сторону Карелии густой...→

В Кольском округе произошла смертельная авария
23 октября в 19.47 спасателям поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии на перекрестке автодороги Кола-железнодорожная станция...→

Учёный из Кандалакши о том, как не стать жертвой лося в период гона
У лесных великанов - лосей - начался брачный период. В Мурманской области он начинается в октябре. И именно в этот период сохатые чаще всего...→

В ботаническом саду Кировска раскрыли секрет поваленных сосен
Недавний шторм оставил на территории Полярно-альпийского ботанического сада-института в Кировске впечатляющий бурелом. Большинство деревьев, павших в...→

На должность главы ЗАТО Александровск претендует участник программы «Герои Севера»
В ЗАТО Александровск завершился прием документов от кандидатов на должность главы муниципального образования. На конкурс в Совет депутатов поступило...→