Вкус Арктики: Чем кормят гостей фестиваля

Новости | 26 03 2025, 16:03 | СеверПост

Фото: СеверПост / Ирина Швед

В Мурманске на улице Воровского проходит гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Корреспондент СеверПост посмотрел, чем кормят гостей фестиваля.

На фестивале представлено более 100 видов блюд и напитков. Для того, чтобы всё попробовать нужно время, потому остановимся только на самых интересных.

Самый удивительный продукт, который удалось найти — это карамелизированные грибы. Их привезли гости из Архангельской области.

Рецептом они делиться не стали, но это и правильно. Удалось только узнать, что используются северные грибы разных сортов.

Кроме того, из Архангельской области в Мурманск привезли пряники, а также селёдку и лосятину, которые подают гостям с картофелем.

Традиционный продукт для Заполярья — оленина, — представлен в разных вариантах.

Гости из Нарьян-Мара предлагают гостям оленину в разных видах и гематоген, но не тот самый, привычный, а пантогематоген из оленьей крови.

Ещё гостям предлагают чёрные пельмени с олениной, и разноцветные вареники.

На площади у фонтана, где расположились саамские чумы, гости фестиваля могут попробовать колбасы и другие мясные продукты из оленины.

Гости из Индии, которые прибыли в Мурманск на фестиваль, отметили, что арктическая еда вкусная, но необычная.

Фестиваль будет работать до 30 марта, и у всех жителей города будет возможность попробовать необычные блюда.

Празднование 500-летия с начала освоения Севморпути запустили в Мурманске

26 03 2025

Из Карелии в Мурманск на фестиваль привезли традиционные блюда: калитки, ломоть хлеба и онежскую ряпушку в томате и в масле.

Напомним, северян предупредили об ухудшении погоды в четверг.

Читайте также: Довлатов про развитие опорных городов Арктики

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Автотуристам из Заполярья стоит запасться бензином
Вслед за Карелией начались проблемы на небольших заправках в Краснодарском крае. Сейчас топливо временно не отпускается на 15 АЗС региона. Это менее...→

В Мурманске чинят путепровод на развязке у Кольского моста
В Мурманске идёт ремонт путепровода на развязке на западном берегу Кольского залива. Там планируется заменить дорожное покрытие и барьерные...→

Путин: Родители начали получать возврат налоговых выплат
С 1 июня 2026 года в России начали принимать заявления на возврат налога на доход для семей с детьми. «Налоговый кэшбек» уже поступает на...→

Житель Финляндии многократно незаконно пересекал границу России
В Финляндии был задержан гражданин страны за незаконное пересечение границы. Выяснилось, что это далеко не первый случай. Финн средних лет был...→

В Оленегорске начался ремонт дворов на улице Строительной
Стартовали работы по обновлению дворовых территорий у домов №32 и №34 на улице Строительной в Оленегорске. Подрядчик уже завершил фрезерование...→

ЧИТАЕМОЕ

Застройщику отказали в участке под возведение дома на Карла Либкнехта

1835

Судовладельцы Териберки попробуют договориться с пограничниками

1693

Машины на Мира тонут в грязи

1640

Помещение шахматного клуба в Мурманске ждёт ремонт

1386

Контроль за иноагентами усилен в России

1300

Для подростков в Мурманске создано ещё 100 рабочих мест

1292

Евросоюз введёт санкции на треску из России

1273

Шахматистов Мурманской области попросили на выход

3753

В Карелии резко подорожал бензин

3513

В Финляндии конфисковали принадлежащие России миллионы евро

3431

Мурманский поезд не будет останавливаться в Джанкое

3406

Президент об упрощенке: «Считаю возможным отложить дальнейшее снижение порога выручки»

3121

Рядом со зданием правительства Мурманской области построят десятиэтажный дом

2829

Поезд Севастополь - Мурманск задерживается из-за удара дроном по другому составу

2514

Разваливающееся детство

20614

Дорога в роддом: По воде, небу и земле

16657

Северное сияние и растущий спрос: Как Мурманск превращается в рынок для инвестиций в жильё

14599

В Мурманске снесут ещё шесть домов

12795

Сводки с дорожного фронта

10013

«Хорошая заруба, Лёня!»: Хоккейный сезон завершили соревнования в Кировске

8713

Кто за лифты крайним будет?

8081

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: В Мурманске снесут ещё шесть домов

Ну, если успеют их снести, конечно. Как показывает практика, ветхие деревяшки чертовски пожароопасны....

.¯\_(ツ)_/¯.: Больше половины рыбного экспорта России идёт в Китай

При этом Корея и Норвегия относятся к недружественным странам. Деньги не пахнут....

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманчанин пострадал от действий «валютчиков» у «Волны»

Очередной "не мамонт" решил обмануть казино?...

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

10.06.2026 Мурманск и Мурманская область

Вкус Арктики: Чем кормят гостей фестиваля

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

10.06.2026 Мурманск и Мурманская область