Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Российских школьников предлагают накормить сурими

Новости | 13 08 2025, 17:44 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

СанПиНы для школьного питания необходимо расширить для закупок рыбной продукции глубокой переработки, в том числе – готовых продуктов из сурими. 

Об этом говорилось в ходе совещания Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

В международном опыте уже наработана практика государственных закупок рыбных полуфабрикатов - филе, фарша промышленного производства для школьного питания, отмечают в организации.

«Такая система могла бы применяться и в нашей стране – в рамках закупок, которые осуществляются на региональном уровне», – говорится в сообщении ассоциации.

Там поясняют, что в СанПиН, который утвержден Роспотребнадзором для школьного питания, включено рыбное филе. Но оно, как правило, производится кухнями в образовательных учреждениях из размороженной рыбы.

«При таком подходе может нарушаться качество, не понятны нормы выхода, в итоге страдают свойства готовых блюд», – резюмируют рыбопромышленники.

Напомним, с начала 2025 года рыбаки Северного бассейна добыли 228,6 тысячи тонн рыбы.


Читайте также: Мурманчанка стала лауреатом премии «Страну меняют люди»

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.







В Общественной палате предлагают объединить майские праздники
Майские праздники нужно объединить и сделать непрерывными с 1 по 9 мая за счёт январских выходных, так как весенний период является более удобным для...
На Ковдорском ГОКе приступил к работе новый экскаватор-гигант
На верхних горизонтах основного карьера Ковдорского ГОКа приступил к работе новый экскаватор с бортовым № 15. Машина поступила на комбинат в ходе...
В Санкт-Петербурге задерживают мурманский авиарейс
В среду, 29 апреля, рейс 5N 507 Санкт-Петербург - Мурманск авиакомпании Smartavia задерживается на три часа.Это указано на...
Елена Дягилева отстаивает в Совете Федерации закон о «прибрежке»
Компании, работающие в режиме прибрежного рыболовства, столкнулись с угрозой штрафов при отправке продукции на внешний рынок. Законопроект,...
В Сафонове отключили отопление и горячую воду
В посёлке Сафоново в среду, 29 апреля, с 9 до 15 часов приостановили подачу горячей воды и отопления на улицах Преображенского и Школьной. Об...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...


.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...


.¯\_(ツ)_/¯.: В России предлагают ограничить информирование о школьных нападениях

Вполне логично. Если не говорить о преступлениях, то их как-бы и нет. ...


.¯\_(ツ)_/¯.: Страны Балтии не разрешали использовать небо для атак дронами

Хмм... Не разрешали, но и не препятствовали....


.¯\_(ツ)_/¯.: Место складирования шин определили в Мурманске

А через 11 месяцев эти шины куда? Как по программе ОСВВ отвезут обратно, где их подобрали?...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus