Новости






































ВСЕ НОВОСТИ →

Шеф-повар московского ресторана назвал суп в честь Териберки

Новости | 16 01 2020, 15:34 | СеверПост

Фото: belugamoscow.ru

Антон Ковальков, шеф-повар московского ресторана, предложил гостям суп «Териберка». Попробовать блюдо можно в составе сета «Кириллица».

«Суп «Териберка» — это практически эталонный рыбный суп лучших русских ресторанов начала XX века, только с добавлением крабов, которые 100 лет назад не были популярны из-за сложностей в транспортировке», - рассказывает шеф-повар.

Рецепт был придуман Антоном Ковальковым после поездки в Териберку.

Суп подается с лапшой из водорослей, саликорнией и яичным желтком.

«Вкус у блюда получился насыщенным, глубоким, гораздо более интенсивным, чем у всех предыдущих курсов, - настоящая заполярная еда», - сообщается на сайте ресторана.

Сет, в составе которого можно попробовать этот суп, стоит 6 000 рублей. Также в нем будут представлены сациви с черной икрой, дополненное листьями черной смородины, паровое суфле из вязиги с белой икрой и джемом из лимонов. Икра белуги-альбиноса, редкая и очень дорогая.

Никитский бульвар в Москве украсил завиток над Хибинами

16 01 2020



Напомним
,
как сообщалось ранее, мурманский шеф-повар Светлана Козейко приняла участие в приеме, организованном МИД России.


Читайте также: Правительство России возглавит IT-шник

Даю свое согласие на рассылку мне новостей.







На вокзале Мурманска провели антитеррористические учения
Сегодня на территории железнодорожного вокзала Мурманска было проведено командно-штабное учение (КШУ) «Сигнал-2020» по пресечению...
В Мурманской области появится более 500 рабочих мест
Федеральное агентство по недропользованию выпустило приказ об объявлении аукциона на геологическое изучение, разведку и добычу...
В Кировске завершились съёмки спортивной драмы
На стадионе «Тирвас» Кировске завершился основной этап съемок спортивной драмы Николая Хомерики «Белый снег» об...
На Северо-Западе растет интерес к услугам «Ростелекома»
В «Ростелекоме» за последнюю неделю на 22% увеличился спрос на подключение высокоскоростного доступа в интернет, растет число заявок на...
Жителя Мончегорска заключили под стражу за избиение ребенка
В Мончегорске заключили под стражу 25-летнего мужчину, который избил своего 8-летнего пасынка. «По ходатайству следователя СК России...






ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Макс Николаев: Веллер снова «наехал» на СеверПост и сел в лужу

Этот усатый давно живёт в параллельной реальности, ещё со времён мэрствования....


Лапоть: Андрей Малахов отправил в Апатиты медоборудование на борьбу с коронавирусом

Апатитам с Малаховым повезло...а Мурманску с Веллером и Кусайко - нет......


Макс Николаев: Мурманская медицина готовится к натиску коронавируса

В Мурманске медицина осталась?!...


Макс Николаев: Время шить маски

Когда-то в школах девочки занимались шитьём, мальчишки пилили-строгали... С современной гнилой либерально отреформированной системой недоучивания в школах невозможно приобрести необходимые навыки...


vovan55: Время шить маски

Спасибо за быстрое реагирование на ситуацию! Весь город будут обшивать 6 человек? Когда- была целая швейная фабрика. Это была другая жизнь...







Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus