Россельхознадзор: Шаурма в Заполярье небезопасна

Новости | 04 10 2023, 11:30 | СеверПост

Фото: ТАСС / Артем Геодакян

В Мурманской области предприятия общественного питания, занимающихся изготовлением шаурмы, используют мясо неизвестного происхождения.

Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Специалисты выяснили, что на 26 площадках деятельность по изготовлению и продаже шаурмы фактически не ведётся. 116 торговых точек работают без ветеринарных сопроводительных документов. На 4 площадках ветеринарные сопроводительные документы гасятся несвоевременно.

«Отсутствие ветеринарных документов может говорить об отсутствии контроля качества: предприятие не контролирует, какое мясо закуплено, безопасно ли оно.

При этом, мясо может оказаться просроченным или зараженным возбудителями опасных заболеваний: трихинеллез, тениаринхоз, тениоз, сибирская язва, сальмонеллез. Управлением в адрес предприятий, не осуществляющих гашение ветеринарных документов, и в адрес кафе выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований», - рассказали в надзорном органе.

Суд заставил Минприроды убрать свалку на Териберской дороге

04 10 2023

Там порекомендовали потребителям требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе, входящую в состав блюд, которая есть в точках быстрого питания. Предприятия общественного питания, не способных показать требуемые документы, лучше избегать.

Напомним, в Мурманске производители шаурмы поднимают цены на популярный фастфуд.

Читайте также: Геннадий Попов: Подрядчика в Умбе заменили, работы идут

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Мошенники начали звонить от имени главы Мончегорска
От имени главы Мончегорска Андрея Рудакова и представителей учреждений мошенники делают звонки, рассылают сообщения жителям, а также создают рабочие...→

Из трубы котельной на юге Мурманска пошёл чёрный дым
Из трубы Южной котельной пошёл чёрный дым, сообщили СеверПост читатели. Они уточнили, что выброс был залповым. «Такой чёрный дым часто бывает...→

Мурманчане: Свет дали, проблемы остались [видео]
Читатели СеверПост из дальней «Первомайки» жалуются на перепады напряжения на сетях. В особенности, речь идёт о домах по улицам...→

В Мурманске задержали мужчину за серию грабежей
В Мурманске задержали молодого человека, подозреваемого в совершении грабежей.Как сообщили в региональном УМВД, в полицию с заявлением о хищении...→

Жительнице Мурманска вернули отопление и разрушили пол [видео]
Мурманчанка, пожаловавшаяся на отсутствие тепла жилищникам, была вынуждена столкнуться с новой коммунальной напастью. Горожанку переселили из...→