Врач: Что не следует есть при простуде

Новости | 17 01 2024, 08:32 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

Во время простуды все силы организма направлены на борьбу с вирусной инфекцией. Поэтому не стоит нагружать его тяжёлой пищей.

Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

По её словам, пищеварение требует достаточно больших энергозатрат, поэтому чем пища проще и легче для переваривания, тем она полезнее в период болезни.

«Однозначно следует отказаться от фастфуда, снеков, газировки, жирной, жареной пищи. Если нет аппетита, то стоит соблюдать питьевой режим, чтобы быстрее снизить интоксикацию. Также, если не хочется есть во время простуды, то необходимо обеспечить поступление энергии в виде простых углеводов, например, морс из ягод или молоко с медом — хороший вариант борьбы с обезвоживанием и поддержания уровня энергии для борьбы с инфекцией», — рассказала врач Михалева.

Стоит также отказаться от красного мяса, выпечки, сладостей. Предпочтительны супы на нежирном курином или рыбном бульоне, запечённые овощи, крупы, отварное белое куриное мясо, нежирные блюда из рыбы, фрукты в умеренном количестве (лучше запеченные), блюда из творога, кисломолочные продукты, подсушенный хлеб.

«Богатая клетчаткой пища в первые дни болезни также не принесёт особой пользы, а может вызвать чувство тяжести, переполнения желудка. Поэтому свежие овощи, овощные салаты, большое количество фруктов — не лучший вариант питания во время простуды. Их можно добавить уже на этапе выздоровления», — сказала она.

Миронов: На «скорой» должен приезжать врач, а не фельдшер

16 01 2024

Пища должна быть простой, легкоусвояемой, полезной, содержать необходимые макро- (белки, углеводы и небольшое количество полезных жиров) и микронутриенты (витамины, минералы). Обработка пищи предпочтительна более длительная: отваривание, запекание, тушение, приготовление на пару, пишет «Газета.Ru».

«Чем более гомогенизирована и разварена пища, тем легче она будет усваиваться, поэтому бульоны, супы, каши, пюрированная пища, хорошо проваренное белое мясо рекомендуются в начале заболевания», — резюмировала специалист.

Напомним, в Мурманской области выросло число вирусных заболеваний.

Читайте также: Мурманский врач: Как справиться с последствиями полярной ночи

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

На трассе между Кировском и Апатитами установили стелс-столбики [видео]
На дороге между Кировском и Апатитами установили разделительные столбики без светоотражателей. Столбики на осевой не отражают свет фар, и их почти...→

Директора Кировского филиала АО «Апатит» наградили орденом
Директора Кировского филиала АО «Апатит» Андрея Абрашитова наградили орденом «За доблестный труд». Указ, подписанный...→

Междусобойчик для своих: На митинг коммунистов пришло около 50 человек
В Мурманске у здания бывшего кинотеатра «Утёс» на улице Полухина прошёл митинг коммунистов. На него собралось около 50...→

В Кандалакше попросили прокурора проверить привокзальное кафе
Жители Кандалакши обратились транспортному прокурору и попросили проверить соблюдение санитарно-эпидемиологических норм в привокзальном кафе. Жалоба...→

Родственница погибшего мужчины: Как можно выйти из паллиативного отделения ЦРБ незамеченным
Родственники погибшего мужчины в Кандалакше Сергея Бойкова задаются вопросами, как он мог уйти из паллиативного отделения ЦРБ и остаться...→