Региональный Роспотребнадзор: Чем могут быть опасны продукты из мяса
Новости | 21 03 2026, 13:24 | СеверПост
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, чем могут быть опасны продукты из мяса.
По словам специалистов, употребление мяса может быть связано с гигиеническими опасностями, которые могут вызываться наличием бактерий, паразитов или вредных химических веществ. Эти риски требуют внимательного отношения к выбору, хранению и приготовлению мяса.
К инфекционным и паразитарным заболеваниям, источником которых может стать заражённые мясо и мясные продукты, относятся: сальмонеллёз, листериоз, кампилобактериоз, трихинеллёз, тениоз и тениаринхоз.
Чтобы минимизировать риски заражений, рекомендуется покупать мясо только в проверенных магазинах, выбирая продукцию проверенных производителей, или на рынках, где оно проходит санитарный контроль.
Следует избегать приобретения сомнительной домашней продукции без контроля и документов. Хранить сырое мясо отдельно от других продуктов; не оставлять сырое мясо при комнатной температуре более двух часов.
При приготовлении блюд с использованием мяса нужно соблюдать правила личной гигиены, чистоту в месте приготовления и употребления. Для сырого мяса следует использовать отдельные разделочные доски и ножи; после каждого использования тщательно мыть доски горячей водой с моющим средством.
При приготовлении обеспечить достаточную термическую обработку — для разных видов мяса это разные показатели, например, курица и индейка — не менее +75°C внутри, говядина, свинина — не менее +70°C внутри.
Напомним, капремонт шести образовательных учреждений в Заполярье уже стартовал.
Читайте также: Пенсионер из Мурманска перечислил мошенникам полмиллиона
16-летний мурманчанин попался на дерзком грабежеВ полицию Мурманска 50-летняя местная жительница заявила о том, что неизвестный вырвал из её мобильный телефон, причинив материальный ущерб на сумму...→
Чибис поручил проверить совхоз «Тулома»На оперативном совещании в правительстве Мурманской области губернатор Андрей Чибис поручил провести проверку в совхозе «Тулома».Поводом...→
Группа подростков в Мурмашах разнесла крыши гаражейВ Мурмашах в гаражном кооперативе №3 группа подростков бегала по крышам гаражей. Об этом рассказал местный житель. «Сломали камеры...→
О ситуации в здравоохранении: Врач есть – талончика нет Несмотря на формальное наличие врачей в поликлиниках Мурманской области, к ним часто невозможно попасть. На это в ходе оперативного совещания в...→
Умер Вячеслав РукшаНа 73 году жизни скончался Вячеслав Владимирович Рукша. Вячеслав Рукша родился 17 февраля 1954 года. В 1976 году окончил Ленинградское Ордена...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...
Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...
Вполне логично. Если не говорить о преступлениях, то их как-бы и нет. ...
Хмм... Не разрешали, но и не препятствовали....
А через 11 месяцев эти шины куда? Как по программе ОСВВ отвезут обратно, где их подобрали?...
22 04 2026, 16:56
Кто пойдёт буквой «Г»?
04 03 2026, 15:26
Областная Дума проголосовала за своё секвестирование
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 04 2026, 16:37
Экспорт под ключ
20 04 2026, 17:23
Занимайте очередь в суд к «Россетям»
07 04 2026, 14:51
В погоне за крупной рыбой
24 03 2026, 13:39
«Курсы хождения по воде»
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
13 04 2026, 11:52
Гонка с мужским характером
06 04 2026, 16:03
Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»
01 04 2026, 17:02
Весне дорогу – на лыжню!
08 03 2026, 09:02
Женский вокал с мужским характером
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
16 10 2025, 16:19
Туалетный сбор
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
27 04 2026, 10:55
Арктик Фест — фабрика будущих инженеров и изобретателей
19 04 2026, 11:40
Лучше, чем Арбат
15 04 2026, 14:45
Экологический курс Кольской АЭС
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
