В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

Новости | 18 03 2019, 12:02 | СеверПост

Фото: www.self.com

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественные яйца. В первую очередь, при выборе яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на срок изготовления - он должен быть указан на упаковке.

По словам экспертов, места хранения яиц должны быть сухими и без посторонних запахов.

«Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные ароматы. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно», - отметили в Роскачестве.

Перед употреблением продукции рекомендуется мыть яйца с мылом под тёплой проточной водой.

«Мойте руки, даже если вы просто прикасались к яйцу. Помните, на яичной скорлупе может жить возбудитель тяжелого инфекционного заболевания - бактерия сальмонелла», - подчёркивают в организации.

Специалисты также отметили, что цвет желтка яиц зависит от питания курицы.

«Многие производители также маркируют свою продукцию фразой «яркий желток». В целом цвет желтка зависит от того, чем несушка питалась. Обычно насыщенный желтый цвет желтка имеют яйца деревенских кур, которые росли на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цвет желтка светло-желтый», - пояснили эксперты.

По их словам, не стоит обращать внимание на цвет скорлупы яиц: состав у белых и коричневых яиц идентичный, пищевые свойства не отличаются.

Эксперты также добавили, что научных доказательств тому, что крупные яйца вкуснее мелких, нет.

Напомним, в Роскачестве сообщили, что требования ко многим продуктам в России находятся на более высоком уровне, чем в Европе.

Читайте также на СеверПост: В Мурманске - время застрявших авто

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал MAX.

Новости smi2.ru

Какие общественные правила чаще всего нарушают северяне
Подведены итоги деятельности административных комиссий Мурманской области за 1 квартал 2026 года, сообщает Минюст региона. По данным ведомства, за...→

Роспотребнадзор назвал число заболевших ОРВИ в Заполярье
С 20 по 26 апреля на территории Мурманской области зарегистрировано 4492 случая заболеваний ОРВИ и гриппом. Об этом сообщило Управление...→

Мэрия Мурманска заплатит 300 тысяч за участие в спецоперации
Мэрия Мурманска заплатит 300 тысяч рублей за заключение контракта на прохождение военной службы в зоне спецоперации. Постановление об установлении...→

ВТБ рассчитывает на смягчение риторики ЦБ по ставке
Банк ВТБ рассчитывает на постепенное смягчение денежно-кредитной политики в течение года. Об этом журналистам сообщил первый зампред ВТБ Дмитрий...→

Мурманчан кошмарит свора собак
На улице Книповича в Мурманске прохожие заметили большую стаю крупных собак, которые дефилируют по центру и пугают прохожих. Об этом сообщается...→

ЧИТАЕМОЕ

Мурманская телебашня 1 мая украсится цветами

1615

«Позор такому директору»: Северяне – о конфликте в школе Заполярного

1554

Мурманское авиапредприятие могут признать банкротом

1489

Путин дал норвежцу российское гражданство

1413

Ковдор — самое популярное место торжественной регистрации брака

1361

Рособрнадзор: Домашние задания требуют трансформации

1298

Брак иностранки с погибшим мурманчанином признан недействительным

1268

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12930

20-й пакет санкций: Евросоюз запретил операции с портом Мурманск

10870

Путин объяснил причины отключения интернета в городах

4901

Куда подевались китайцы

4584

Кто пойдёт буквой «Г»?

4393

Умер Вячеслав Рукша

4110

Соцсети: Группа подростков избила мальчика в Мурманске [видео]

3753

Хинди с саамским акцентом

20710

Шутки юмора: Атомная деревня и фонари для усталых прохожих

20435

Весне дорогу – на лыжню!

18659

Плавучий роддом

18404

В погоне за крупной рыбой

15683

Подарок от ФосАгро: Тур «Большой Вудъявр»

14977

Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов

12930

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманская «управляшка» обманом завладела многоквартирным домом

Любопытно, а прокуратура возбудилась на откровенное мошенничество? ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Названа стоимость возведения Кольской АЭС-2

Интересно, зачем? В Мурманской обл. профицит э/энергии, раньше хоть финамноргам продавали, а сейчас? Новых масштабных энергопотребителей строить не...

.¯\_(ツ)_/¯.: В России предлагают ограничить информирование о школьных нападениях

Вполне логично. Если не говорить о преступлениях, то их как-бы и нет. ...

.¯\_(ツ)_/¯.: Страны Балтии не разрешали использовать небо для атак дронами

Хмм... Не разрешали, но и не препятствовали....

.¯\_(ツ)_/¯.: Место складирования шин определили в Мурманске

А через 11 месяцев эти шины куда? Как по программе ОСВВ отвезут обратно, где их подобрали?...

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область

В Роскачестве дали рекомендации по выбору яиц

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

28.04.2026 Мурманск и Мурманская область