Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

Новости | 04 12 2021, 18:02 | СеверПост

Фото: И. Вегера

Шеф-повар мурманского ресторана «Седьмое небо» Илья Вегера представит регион на международном гастрономическом фестивале «Вкус Арктики». Мероприятие состоится 10-11 декабря в Москве.

В двухдневной деловой и гастрономической программе примут участие представители арктических стран, федеральных и региональных органов государственной власти, послы стран-членов Арктического совета, кулинарные эксперты, туроператоры и рестораторы, шеф-повара из лучших ресторанов арктических регионов России и зарубежья.

События фестиваля развернутся в старинном особняке Loft Hall в Москве.

Два дня на площадке фестиваля «Вкус Арктики» будет идти кулинарный онлайн-марафон арктической кухни Arctic Cuisine. Так, 10 декабря состоится деловая сессия «Гастрономия как ключевой аттрактив туризма в Арктике: лучшие международные практики» и презентация проекта Арктического совета «ЕАЛЛУ» по традиционной культуре питания коренных народов.

Вечером 10 декабря в рамках деловой программы состоится иммерсивный гастрономический ужин Arctic Gala. Во время него можно будет увидеть, как шеф-повара готовят блюда северной кухни перед подачей на стол.

11 декабря участников ждет семинар-практикум «Упаковка национальной кухни в формате стрит-фуд» и сессия «Формирование бренда «Сделано в Арктике» как инструмент популяризации арктической кухни».

Более двадцати пожарных тушили одно здание в Росляково

04 12 2021

Кульминацией второго дня фестиваля станет кулинарный поединок по арктической кухне «Шеф Версус ICE», в ходе которого свои способности проявят известные российские блогеры, подготовленные опытными шеф-поварами Крайнего Севера.

Напомним, в мурманских электричках лыжи и сноуборды будут возить бесплатно.

Подробнее: https://severpost.ru/read/127300/

Читайте также: В Госдуме опровергли планы выдавать QR-коды по уровню антител

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

В Ловозере уже жалуются на состояние нового сквера
В Ловозере жители жалуются на состояние парка-сквера на улице Пионерская. Новый объект благоустройства не обслуживают, сетуют...→

Житель Североморска потерял 150 тысяч на мошеннической схеме
В Североморске 20-летний местный житель стал жертвой многоходовой схемы мошенничества с потерей 150 тысяч рублей. «По словам...→

Шестеро учеников Верхнетуломской школы остаются на больничном
Из 48 учеников Верхнетуломской школы, которым потребовалась медицинская помощь, шесть остаётся на больничном. Об этом СеверПост сообщил глава...→

КамАЗ снес электрический столб в Мурманске
В областном центре на улице Морская закрыт проезд. Об этом рассказали очевидцы.«КамАЗ сломал электрический столб. Работает служба», -...→

В школе Верхнетуломского начались занятия
С 1 декабря в Верхнетуломской школе начался учебный процесс. Об этом СеверПост сообщил глава Кольского округа Александр Лихолат. Он также...→

ЧИТАЕМОЕ

Сделка с недвижимостью в Мурманске чуть не обернулась новым «делом Долиной»

2659

Спасатели раскрыли подробности аварии с бензовозом в Заполярье

1804

На печенгской дороге перевернулся бензовоз

1642

Нашествие бездомных кошек в Росте связали с работой коммунальщиков

1457

Водителям показали состояние трассы в Териберку [видео]

1357

Из бензовоза в Печенгском округе вылилось не менее 25 тонн топлива

1277

Губернатор о недоделках в мурманском аэропорту: «Стыдно!»

1277

Чибис Макаревичу: Работать - это не в микрофон кричать

3755

На скамье подсудимых в Мурманске жестокая банда

3368

Запаривать или варить? Эндокринолог из Мурманска расставила все точки над i в отношении гречки

3112

Олимпийского чемпиона дисквалифицировали за нападение на соперника в Кировске

3095

В Заполярье ввели ограничение мобильного интернета

2999

Сделка с недвижимостью в Мурманске чуть не обернулась новым «делом Долиной»

2659

Дочь губернатора Мурманской области стала жертвой мошенников

2638

Во власти можешь ты не быть. Но с бизнесменом быть обязан

11718

Льгота между строк

9200

В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

8392

Мурманчанка осталась без денег и жилья. Но с долгом по ипотеке

8175

Фёдор Конюхов: «Идея наших рекордных полётов на воздушном шаре «ФосАгро - ДРОЗД» принадлежит ДРОЗДятам»

7539

Нести бренд

7132

Дано «добро» на строительство терминала НОВАТЭКа в Мурманске

6745

Последние комментарии

Вэлл: Чибис Макаревичу: Работать - это не в микрофон кричать

Прежде чем на людей говорить что-то, напряг налоговую по нерадивым УК которые налог не платят и зарплаты в конвертах выдают, бюджет и пополнился. ЖКХ развалил коммерсантов расспустил так что закон...

Лапоть: В Мурманске запустили терминал аэропорта. Строители раскрыли сложности проекта

Летели два дня назад. Отвратительно организована зона контроля. Выделено очень малое помещение с отсутствием каких-либо столиков для того, чтобы можно было переложить в контейнеры одежду и обувь....

Вэлл: Из-за непогоды в Заполярье перекрыли ещё две трассы

Было бы ещё хорошо чтобы от развилки Видяево и до Титовки дорогу чистили после снегопада, а ведь деньги...

.¯\_(ツ)_/¯.: О подсаливании улиц Мурманска: «Будем это делать»

песко-соляная смесь в пропорции 1:1? На 1 стакан песка 1 камаз соли?...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госдуме предложили компромисс между работой и больничным

Т.е. заболевшему сотруднику разрешат работать. В чём выгода работодателя ясна, но что от этого получит работник? ...

01.12.2025 Мурманск и Мурманская область

Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

01.12.2025 Мурманск и Мурманская область