Новости





































ВСЕ НОВОСТИ →

Жители Мурманска в холодное время года едят больше острой пищи

Новости | 29 02 2024, 16:30 | СеверПост

Фото: СеверПост / Александр Логинов

Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили, сколько острого съедают в России, и составили рейтинг самых «жгучих» регионов. Оказалось, что вкусовые предпочтения россиян зависят от географии и времени года. 

Всего в России съедают 181 тонну острого в год. Рейтинг самых «жгучих» регионов возглавляют Москва и Санкт-Петербург, за ними следуют Новосибирск, Ростов-на-Дону и Красноярск. Во втором полугодии интерес россиян к острому растет, и к этому рейтингу присоединяются Краснодар и Казань. А вот пользователи сервиса в Нижнем Новгороде, Самаре и Ханты-Мансийске к блюдам «погорячее» оказались равнодушны. 

Из жгучих продуктов у россиян пользуются популярностью острые томатные соусы, классическая горчица и горчичный порошок, хрен, черный перец, молотый красный чили и маринованные закуски — перцы чили и халапеньо. Во втором полугодии острое покупают чаще — в среднем в 1,5–2 раза больше, чем в первом. Рекордный спрос показал маринованный чили: осенью россияне съели его в 16 раз больше, чем весной. 

Вкусовые предпочтения в выборе жгучей пищи меняются в зависимости от географии. 

Так, Челябинск оказался единственным регионом, где круглый год повсеместно едят аджику: в корзине пользователей сервиса она опережает остальные острые соусы на томатной основе. Кроме того, челябинцы, как и жители Уфы, в холодный сезон любят особо жгучий кавказский соус. Осенью в Челябинске его съедают на 68 %, а в Уфе — на 90 % больше, чем весной. 

Традиционная русская горчица вошла в рейтинг популярных острых продуктов только в трех городах: Москве, Екатеринбурге и Ханты-Мансийске, в которых ее съедают более 7 тонн ежегодно. Жители остальных регионов едят русскую горчицу реже. 

В Мурманске и Санкт-Петербурге интерес к блюдам «погорячее» появляется только с наступлением холодов. Аналогичная ситуация в самой западной точке, Калининграде, и на другом конце страны — в Хабаровске. Эти города хоть и не вошли в рейтинг любителей острого, но показали самую заметную динамику спроса в осенне-зимний сезон. Здесь, в отличие от остальных регионов, интерес к острому во второй половине года растет в 6 раз. 

Больше всего «горячих» гурманов живет во Владивостоке: здесь пользователи сервиса заказывают самую разнообразную корзину — практически все виды острого. А вот петербуржцы, нижегородцы и самарчане не так привередливы — их выбор ограничивается 1-2 позициями в холодное время года.  

Напомним, северянка завоевала титул «Достояние России» на фестивале туризма и красоты.


Читайте также: Жительница Кузомени: «Есть люди, которые хотят, чтобы лошади сдохли»

Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.







В Мурманской области дождливо
16 сентября с прохождением фронтов через Кольский полуостров ожидаются дожди, сообщает Мурманское УГМС. В Мурманской области облачная с прояснением...
Мурманчане остались без горячей и холодной воды
Жители областного центра остались без горячей и холодной воды. Об  этом сообщила северянка в чате губернатора Андрея Чибиса. «На севере...
Многодетная северянка три года ждёт землю для «Своего дома в Арктике»
Многодетная северянка из-за отсутствия земли осталась без дома по программе «Свой дом в Арктике». Об этом она рассказала в чате...
Мурманский супермаркет подкидывает мусор жильцам многоэтажки
Мурманский магазин пользуется мусорными контейнерами жильцов, превращая места хранения отходов в зловонные кучи. Об этом рассказал читатель...
В Кандалакше более получаса тушили сарай
15 сентября в Кандалакше загорелся сарай. Об этом сообщили спасателям в 20.07. На тушение строения вблизи дома №4 на улице Каменной отправились...



ЧИТАЕМОЕ



Последние комментарии


Олег Салов: В Норвегию заходит крупнейший в мире авианосец

Мы что,должны испугаться,ну заходит и хрен с ним,раньше это была сила,а сейчас,имея современное вооружение его да же топить не надо,уничтожить ВПП Орешником или другими ракетами и всё,самолёты не...


Константин Соловьёв: А где миллион? В Ловозере «построили» собачью площадку

Все как всегда. Это Россия, пока не начнут наказывать уголовкой как в Белоруссии чиновников, ничего не...


.¯\_(ツ)_/¯.: Концерт Арбениной в Мурманске отменять не станут

Деньги не пахнут. Да, Минспорта региона? ...


.¯\_(ツ)_/¯.: Россиянам могут дать право оценивать работу чиновников через «Госуслуги»

Ага, и на выбор будут 2 кнопки: "всё отлично" и "просто прекрасно"....


.¯\_(ツ)_/¯.: Мурманских школьников перевели на «полный рабочий день»

Зато в субботу не учатся, правда? Есть нормы по учебным часам по каждому предмету, спускаемые в школы сверху. И администрации школ обязаны как-то распихать эти часы по...




Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
(c)2013 severpost.ru
info@severpost.ru
О нас
РЕКЛАМА НА САЙТЕ
Индекс цитирования
Создание сайта Erkoev Dmitry
Система Orphus