Мурманский гастроэнтеролог: Как избежать банкетного панкреатита

Новости | 30 12 2024, 18:47 | СеверПост

Фото: СеверПост / Алёна Гаврилова

Мурманский врач-гастроэнтеролог Ольга Волкова рассказала, как избежать банкетного панкреатита после новогоднего застолья.

Она отметила, что россияне традиционно широко празднуют Новый год, праздничный стол разнообразен.

После обильного потребления пищи возникает ресторанный или банкетный панкреатит, поджелудочная железа не справляется с объемом пищи, возникают диспепсические расстройства в виде послабления стула, тошноты, боли в животе, объяснила заведующая дневным гастроэнтерологическим стационаром Мурманской областной клинической больницы имени Баяндина Ольга Волкова.

«Для профилактики этих обострений рекомендуется быть умеренным в еде, заправлять салаты не майонезом, а по возможности сметаной. Если уж хочется какой-то остроты, можно использовать бальзамические уксусы натурального брожения. Морскую рыбу, мясо, сыр лучше использовать нарезке. Вторые блюда не жарить, а запекать. Стараться на голодный желудок не употреблять кислое, это раздражает поджелудочную и в итоге может дать обострение панкреатита», - предостерегла врач.

Холодные газированные напитки и жирные продукты также желательно не употреблять на голодный желудок. То же самое касается и цитрусовых. В противном случае мандарины и апельсины могут повышать кислотность, что противопоказано тем, у кого рефлюксная болезнь и частая изжога.

Оливье: Вас попросим остаться

29 12 2024

«Помните о том, что сам Новый год — это еще период рождественского поста, сдержанность и умеренность не повредит. Сладкие торты, мороженое на голодный желудок строго нельзя. Если уж появилось на столе, то сначала простую пищу – кусочек белой рыбы или мяса, морепродуктов, а потом уже что-то из сладостей», - отметила Волкова.

Напомним, более половины мурманчан не любят новогоднюю суету.

Читайте также: В Мурманском аэропорту сообщили о прибытии самолётов с запасных аэродромов

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Кандалакшские саночники триумфально выступили на чемпионате России
Спортсмены из Кандалакши завоевали 10 медалей на чемпионате России по санному спорту и забрали все золото. Главный старт сезона приняла санная...→

Федеральную трассу после смертельной аварии открыли
Госавтоинспекция Мурманской области информирует водителей о том, что федеральная автотрасса «Кола» снова открыта для всех видов...→

В Апатитах озвучили расценки на погребение
Погребение в Апатитах в среднем оценили в 13,5 тысячи рублей, следует из постановления «Об утверждении стоимости услуг, предоставляемых...→

В Мурманской области на расселение «авариек» направят полтора миллиарда
Мурманская область направит около 1,5 миллиарда рублей до 2027 года на расселение из ветхого и аварийного жилья, признанного таковым после 1 января...→

Очередное заседание Облдумы пройдёт 17 февраля
Совет Мурманской областной Думы накануне определил дату очередного заседания регионального парламента. 17 февраля депутаты планируют рассмотреть...→