«Алёнка» и «Вдохновение» «усохнут» на треть
Новости | 04 03 2025, 08:49 | СеверПост
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%. Новая волна удорожания сладостей связана с ростом затрат производителей на сырье.
Так, стоимость яблочного пюре, используемого, в частности, в производстве зефира, по итогам прошлого года выросла для производителей на 96%, арахиса — на 50%, изюма — на 35%. Какао-порошок подорожал более чем втрое, заменитель какао-масла — на 32%, ароматизаторы и красители — на 25%, пектин — на 23,8%. Кондитеры сталкиваются с ростом транспортных тарифов и необходимостью повышать зарплаты.
Увеличение отпускных цен — не единственный инструмент, которым производители кондитерских изделий пользуются в связи с ростом затрат.
Ритейлеры также получили презентацию, подразумевающую, что вес части ассортимента плиток шоколада «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен.
Упаковки в 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%.
Производители давно прибегают к снижению веса товара в упаковке, это «шринкфляция», говорит руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. Хотя обычно бизнес, по его словам, ограничивается 10-процентной коррекцией, пишет «Коммерсантъ».
Те ещё крендели
28 02 2025«Тенденция в полной мере актуальна и для категории сладостей, где «усыхание» стало одним из основных инструментов скрытой инфляции: цена на полке не растёт, но потребитель все равно получает меньше»,— рассуждает эксперт.
Другим методом манипулирования ценой Гафаров называет изменение качественного состава: «В случае с шоколадом речь может идти о частичной замене какао-масла на дешёвые аналоги».
Напомним, мурманский кукольный спектакль вошёл в «Золотой фонд».
Читайте также: Жители Заполярья в среднем пользуются хлебопечкой 7 лет
В Мурманске пенсионерка чуть не упала из-за автохамаМурманский водитель перегородил путь пешеходам. Снимок был выложен в соцсети. «Уважаемый водитель, просьба не парковать автомобиль на тротуаре...→
В Заполярье завершили расследование несчастного случая с рабочимГострудинспекция в Мурманской области завершила расследование несчастного случая, произошедшего в декабре 2025 года с работником Управления...→
Спорткомплекс объяснил плохое состояние катка «Снежинки» бездействием предыдущего подрядчикаСпорткомплекс «Авангард» объяснил, почему состояние освещенного катка на территории «Снежинки» в Мурманске оставляет желать...→
Здание бывшей школы в Щукозере передали военнымБывшее здание школы № 6 в населенном пункте Щукозеро передано Минобороны, рассказал глава ЗАТО Владимир Евменьков. «Приняли решение...→
Северянам назвали оптимальную частоту смены зубной щёткиНесвоевременная замена зубной щётки приводит к значительному ухудшению качества гигиены ротовой полости, заявил главврач Мурманской областной...→
ЧИТАЕМОЕ
Последние комментарии
.. в Кольском районе вообще один окулист на весь район, здорово да, 34-36 поселений ,и тишина, как так и надо, записаться на приём, практически невозможно, а что министр здравоохранения думает по...
Железный занавес, деревянный рубль. Это уже проходили. Лучше какой-нибудь другой вариант....
Если Президент РФ, Правительство РФ, Госдума РФ и Сбербанк РФ не могут ввести против Запада и США одну маленькую контрсанкцию, где 10 копеек РФ равны одному английскому фунту стерлиннгу или одному...
Н-да, г-н Сажинов вспомнил старый анекдот "что только русские не придумают, лишь бы дороги не строить"? ...
Ничего себе запросы, просто предупреждать надо, людей, если не слушают и головой не думают, это их проблемы, а по существу можно было сделать Полутоннель уже давно и нормальная дорога была бы, правда...
21 01 2026, 15:55
Чиновники покинули чат?
24 12 2025, 13:25
Есть два стула. Посижу на обоих…
02 02 2026, 15:23
Стресс-тест для бизнеса: Пока барахтаемся
14 01 2026, 12:05
Когда мороз в кассу?
24 12 2025, 14:27
Кольская АЭС : Привлекательное предприятие и правильные люди
23 10 2025, 14:19
«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники
09 09 2025, 12:35
«Кокосовый» оптовик: Часть вторая
20 08 2025, 15:42
Крыша поехала: Как строят дома в Арктике
25 07 2024, 12:05
Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?
10 04 2024, 13:32
Расскажите об этом бойцам СВО
26 01 2026, 14:44
Неудобные вопросы «Россетям»
18 09 2025, 09:45
Сталкер по-мурмански
16 01 2025, 15:07
Между нами тает лёд
30 01 2026, 14:23
«Кататься постоянно – вот моя мечта»
28 11 2025, 14:39
Кубок России в Кировске: Снежный, звёздный, наш
27 11 2025, 10:30
«Тирвас»: Десять лет побед
06 02 2026, 12:14
Что в памяти тебе моей?..
16 10 2025, 16:19
Туалетный сбор
25 08 2025, 18:41
Возвращая память
24 02 2026, 15:06
ИИ на вас нет! Или есть?
28 10 2025, 17:08
Шуба, как у деда
10 07 2025, 14:37
На Севере – шить?
18 02 2026, 12:15
Чьё собачье дело?
10 02 2026, 14:25
Барбершоп, гудбай?
09 02 2026, 13:55
Минобороны «торпедирует» «гандонный» флот
27 01 2025, 17:13
Дело на миллион
17 01 2025, 10:00
Построят всех
26 11 2024, 17:58
Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет
19 10 2025, 10:01
Держат марку
15 10 2025, 14:23
Ремонты на дорогах Мурманска
04 10 2025, 08:55
От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов
24 02 2020, 20:55
«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?
12 01 2020, 10:13
Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества
02 01 2020, 14:22
«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти
27 06 2025, 11:53
Из Ташкента в Мурманск на велосипеде
04 06 2025, 16:25
Программа на лето
15 05 2025, 13:49
Туристическое будущее Никеля
Шринкфляция - это когда уменьшают количество продукции при сохранении её цены. Как цензурно назвать нашу ситуацию, когда продукции стало меньше, а цена выросла?