Роскачество о выборе кагора к Пасхе

Новости | 07 04 2023, 08:47 | СеверПост

Фото: СеверПост / Ирина Швед

Роскачество в преддверии Пасхи составило топ лучших кагоров. На первом месте оказалось «Шато Тамань Резерв» 2021 года урожая.

«Это вино имеет насыщенный гранатовый цвет. В аромате чувствуются изюм, инжир, кизил и чернослив. Во вкусе доминирует сладость и присутствуют лёгкие терпкость и кислотность на фоне тонов конфитюра из малины, ежевики с нотками лимонной цедры», - пояснили в Роскачестве

На втором месте - красное десертное креплёное вино «Наши Традиции» из Коктебеля, также 2021 года. Эксперты описывают это вино как напиток гранатового цвета с ароматом чёрных засахаренных фруктов, джемовыми нотами вишневого варенья и тонами кондитерских пряностей – имбиря, кардамона и ванили.

Замыкает топ-3 десертное красное «Партенит» из Крыма 2021 года. В организации отметили, что у этого вина хороший уровень кислотности, а в аромате - чёрная смородина, кизил, цукаты и засахаренная вишня.

При выборе кагора эксперты Роскачества советуют, в первую очередь, обращать внимание на этикетку. На ней должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино.

Тотальный диктант в Мурманске будут писать на 12 площадках

06 04 2023«А вот слова «фруктовое» или «полусладкое» должны насторожить, так как в этой категории такие вина недопустимы согласно федеральному закону «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», - подчеркнули там по информации РИА Новости.

«Хорошим ориентиром при выборе может стать цена. Технология производства таких вин достаточно сложная и ресурсозатратная, поэтому цена конечного продукта может начинаться от 500 рублей, и это действительно оправдано», - добавили в Роскачестве.

Там также подчеркнули, что наиболее подходящая температура для кагора - 16-18 градусов, а подавать такое вино лучше в конце трапезы в сочетании с традиционными для праздничного стола пасхой с ванильными нотками и куличом с цукатами.

Напомним, россияне тратят на еду от 6 до 30 тысяч в месяц.

Читайте также: Участники «Лыжни Героев» побывают на недавно открытом месте боя Бабикова и Халатина

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Преподаватель мурманского училища получил звание заслуженного учителя
Президент России Владимир Путин присвоил звание «Заслуженный учитель РФ» преподавателю Мурманского строительного колледжа Елене...→

Тепло пошло в дома Ленинского округа Мурманска
Оборудование Северной котельной Мурманска введено в работу. Производится подъём температуры теплоносителя. Об этом сообщил глава Мурманска Иван...→

Восстановление работы Северной котельной займёт несколько часов
Восстановительные работы по ликвидации сбоя в работе насосного и технологического оборудования на Северной котельной в Мурманске займут несколько...→

Известна причина отключения отопления в Ленинском округе
Подача отопления в дома Ленинского округа Мурманска временно приостановлена из-за сбоя электроснабжения. «На котельной «Северная»...→

Школа в Апатитах переходит на дистанционку из-за инфекции
В Апатитах учеников школы №14 переводят на дистанционное обучение из-за большого количества заболевших острой кишечной инфекцией. 12 и 13 февраля...→