В России набирает популярность «портвешок»

Новости | 08 09 2024, 11:34 | СеверПост

Фото: СеверПост / Олег Сюсюра

Российские производители наращивают выпуск портвейнов. По данным Роскачества, выпуск этого типа винодельческой продукции удвоился в 2024 году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув показателя 2,63 млн литров.

Именно этот тип вина растёт быстрее всего внутри категории креплёных (ликёрных) вин, объём производства которой в январе-июне 2024 года вырос в России на 73,3%.

По данным Роскачества, 98,9% всех портвейнов в России сейчас выпускается в категории вин «защищенного географического указания» (ЗГУ), то есть, имеет подтверждение не только производства из российского винограда, но и конкретного региона происхождения вина.

Из российских регионов виноделия сегодня крупневшим производителем портвейнов является Республика Крым. В целом, на Крымский полуостров сегодня приходится более 90% объемов производства портвейнов в стране. Производят портвейны также Краснодарский край и республика Дагестан.

Трезвенники Мурманска обвинили магазин в продаже алкоголя детям

07 09 2024

Эксперты Роскачества связывают рост производства портвейнов с возвращением интереса покупателей к качественным креплёным винам, в том числе, к выдержанным, марочным и коллекционным.

В статье 3 основного закона винодельческой отрасли зафиксировано требование для выдержанных категорий портвейнов - длительная выдержка вина в дубовых бочках.

Согласно 468-ФЗ, портвейн - креплёное вино, при производстве которого достижение типичных органолептических характеристик обеспечивается путём длительной выдержки виноматериалов в дубовой таре (для выдержанных портвейнов) или тепловой обработки в стационарных резервуарах.

Напомним, россияне снова стали пить больше.

Читайте также: «Белые пошли!»: Северяне рассказали о результатах тихой охоты

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Памятник Ленину в Мурманске будет патрулировать полиция
В областном центре памятник Ленину будут патрулировать сотрудники полиции. Об этом сообщили в мэрии в ответ на жалобу северянина. В Сети житель...→

Сотрудница почты в Полярных Зорях воровала лотерейные билеты
В Полярных Зорях постановлен обвинительный приговор в отношении ранее не судимой местной жительницы за присвоение чужого имущества. «В период...→

Жительница Полярных Зорь повелась на «магический обряд»
Полярнозоринским районным судом рассмотрено уголовное дело о мошенничестве под предлогом магического обряда. В январе 2025 года жительница Вологды...→

На севере Финляндии планируются учения НАТО
В середине мая в финской Лапландии стартуют совместные военные учения Финляндии, Швеции и Великобритании, в которых примут участие около 6 500...→

Водитель получил «условку» за смертельную аварию в Кольском районе
Кольский районный суд вынес приговор в отношении мужчины, который совершил смертельное ДТП.Авария произошла в ноябре 2024 года. Тогда северянин ехал...→

ЧИТАЕМОЕ

«Оперативку» в правительстве начали с минуты молчания

2281

Выпавшая из окна в Апатитах девочка умерла

1680

В Апатитах из окна выпала двухлетняя девочка

1359

В аэропортах Архангельска не принимают и не отправляют самолёты

1359

В аэропорту «Хибины» введены временные ограничения

1302

Аэропорт Петрозаводска перестал принимать самолёты

1281

Мурманчанка получила по договору соцнайма квартиру с текущим потолком

1258

Над Мурманской областью уничтожены три беспилотника

4614

Четвёртый украинский беспилотник сбит над Мурманской областью

3923

Фотография цветов в Мурманске стала поводом для судебного разбирательства

3259

Облдума обсуждает потенциальное закрытие Островного

3081

Квас или кефир? Мурманский врач поставил точку в споре об окрошке

2925

В мурманском ресторане задержали «шальную императрицу»

2850

Помощница капитана судна в Мурманске обратилась в суд из-за замечания

2783

Североморец снял порно с бывшей женой и послал её сожителю

16399

«Это будет социальная катастрофа»

9977

Путешествие длиной в век

8558

Кубок для царя и царицы горы

8091

Гражданин БОМЖ

6340

Задержание избившего пенсионеров мурманчанина сняли на [видео]

6321

Протоиерей Владимир Семёнов: Пасха всемирная и личная

5741

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Профсоюз: На одну ставку не работает ни один учитель в стране

Это же из-за того, что учителя просто любят работать? Ведь правда?...

Concentrat: Что думают в частных образовательных центрах Заполярья об оценках за поведение?

У нас так в правительстве так и работают, с советских времён было что-то, потом отменяют проходит время и говорят давайте вернём, что с оценками за поведение, что с уроками труда, можно наверно еще...

.¯\_(ツ)_/¯.: Дефицит ГАИшников в Заполярье на аварийность не влияет

1,5 экипажа на весь Мурманск, на что они вообще повлиять могут? На дорогах не беспредел, но стремится к этому. Камеры только для сбора штрафов, но никак не для безопасности ДД....

асклепий: Часов не наблюдают: В региональном ГАИ ответили на жалобы о медлительности сотрудников

Это они нам одолжение оказывается еще делают! оформляйтесь сами. Мы умываем руки...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госавтоинспекции сообщили об отсутствии дефицита лавочек

Да фиг с ними, с этими скамейками. Там самих инспекторов жёсткий недобор....

05.05.2025 Мурманск и Мурманская область

В России набирает популярность «портвешок»

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

05.05.2025 Мурманск и Мурманская область