Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

Новости | 27 11 2018, 10:52 | СеверПост

Фото: so-l.ru

Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.

По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.

Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.

У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.

Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.

В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.

«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.

Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».

«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.

Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.

Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.

Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Соцсети: В мурманский люк провалился ещё один человек [видео]
В соцсетях сообщают, что в Ленинском районе на улице Гагарина в канализационный люк провалился ещё один человек. На этой раз в капкан попался...→

Работников АО «Апатит» наградят медалями
Работников Кировского филиала АО «Апатит» наградят медалями ордена «За заслуги перед Отечеством» второй степени. Госнаграды...→

В Лапландском заповеднике появился первый пушистый «подснежник» [видео]
Из-под застилающих Лапландский заповедник снегов появился первый косолапый «подснежник». Первый весенний медведь попал в объектив...→

Число магнитных бурь выросло в 2,5 раза за четыре месяца 2025 года
За первые 4 месяца 2025 года была зафиксирована 21 магнитная буря. Это в 2,5 раза больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Тогда было только 8...→

В Мурманске избили водителя охранной организации
3 мая 2025 года во время выезда на охраняемый объект водитель автомобиля, принадлежащего частной охранной организации, был избит...→

ЧИТАЕМОЕ

«Оперативку» в правительстве начали с минуты молчания

2516

Проблему задержки соцвыплат в Мурманской области решили

1592

Пожилой мурманчанке не дали благоустроенное жильё, так ещё и лишили субсидии

1266

Мурманских пассажиров отгородили от общественного транспорта забором

1191

В губернаторский лицей примут учеников с потенциалом

1163

Подрядчик из порта «Лавна» снова оставил людей без зарплаты

1121

МРИВЦ купить никто не захотел

1096

Над Мурманской областью уничтожены три беспилотника

4738

Четвёртый украинский беспилотник сбит над Мурманской областью

4009

Квас или кефир? Мурманский врач поставил точку в споре об окрошке

3018

В мурманском ресторане задержали «шальную императрицу»

2902

Помощница капитана судна в Мурманске обратилась в суд из-за замечания

2831

«Оперативку» в правительстве начали с минуты молчания

2516

В Мурманске водитель вступил в бой с микроавтобусом [видео]

2354

Североморец снял порно с бывшей женой и послал её сожителю

16435

«Это будет социальная катастрофа»

10101

Путешествие длиной в век

8635

Кубок для царя и царицы горы

8192

Гражданин БОМЖ

6437

Задержание избившего пенсионеров мурманчанина сняли на [видео]

6361

Протоиерей Владимир Семёнов: Пасха всемирная и личная

5859

Последние комментарии

.¯\_(ツ)_/¯.: Профсоюз: На одну ставку не работает ни один учитель в стране

Это же из-за того, что учителя просто любят работать? Ведь правда?...

Concentrat: Что думают в частных образовательных центрах Заполярья об оценках за поведение?

У нас так в правительстве так и работают, с советских времён было что-то, потом отменяют проходит время и говорят давайте вернём, что с оценками за поведение, что с уроками труда, можно наверно еще...

.¯\_(ツ)_/¯.: Дефицит ГАИшников в Заполярье на аварийность не влияет

1,5 экипажа на весь Мурманск, на что они вообще повлиять могут? На дорогах не беспредел, но стремится к этому. Камеры только для сбора штрафов, но никак не для безопасности ДД....

асклепий: Часов не наблюдают: В региональном ГАИ ответили на жалобы о медлительности сотрудников

Это они нам одолжение оказывается еще делают! оформляйтесь сами. Мы умываем руки...

.¯\_(ツ)_/¯.: В Госавтоинспекции сообщили об отсутствии дефицита лавочек

Да фиг с ними, с этими скамейками. Там самих инспекторов жёсткий недобор....

05.05.2025 Мурманск и Мурманская область

Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

05.05.2025 Мурманск и Мурманская область