Роспотребнадзор: Источник инфекций в детских лагерях — работники кухни

Новости | 01 04 2024, 22:47 | СеверПост

Фото: Парламентская газета / Тимур Ханов

В большинстве случаев источником инфекции послужили именно сотрудники пищеблока, заявила начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкун.

В 2023 году в летних лагерях зафиксировали 31 вспышку инфекций, связанных с пищей. Пострадали 700 человек, из них 601 ребёнок.

Причинами вспышек стали: несоблюдение правил работы пищеблоков, например, технологии приготовления блюд и мытья посуды.

Шевкун заявила, что около 60% нарушений, найденных в лагерях, приходится на проблемы с организацией питания детей. Есть проблемы с оснащением кухонь, но в большинстве случаев источником инфекций послужили именно сотрудники пищеблоков, которые были носителями возбудителей болезней.

Летом 2024 года особое внимание будет уделено тому, как лагеря обследуют сотрудников на кишечные инфекции. Будет проверено, как идёт гигиеническое обучение тех, кто работает в детских лагерях и имеет дело с пищей.

Закон о защите соседей: «Это мёртвому припарка»

01 04 2024

Сейчас предписания находятся на контроле у Роспотребнадзора: чтобы открыться, лагерям надо устранить найденные проблемы. На контроле и заключение договоров на поставку еды, осмотры и обучение сотрудников. Кроме того, информацию о лагерях, которые откроются, не получив санитарно-эпидемиологическое заключение, отправят в правоохранительные органы, сообщает «Парламентская газета».

Напомним, из мурманской школы эвакуировали учеников.

Читайте также: В мурманском ресторане задержали мужчину за дебош

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Инициативы двора: От скамейки до сирени
В Печенгском округе проходят встречи кураторов с жителями муниципалитета. На них они обсуждают идеи для конкурса общественных проектов...→

В Мурманске приходит пора любоваться красотами болот
В Мурманске в полном разгаре пора цветения. Теперь уже можно готовиться любоваться красотами местных болот: зацветают орхидеи. Многолетники...→

Мурманский университет получил новый толчок в развитии
На площадке ПМЭФ правительство Мурманской области подписало соглашение с ГТЛК для развития кампуса мирового уровня на базе Мурманского арктического...→

Владелец гаража в Мурманске сжигает мусор у цистерны с топливом [видео]
В Мурманске на улице Фестивальной рядом с территорией котельной и метрах в 50 от цистерны с топливом владелец гаража сжигает мусор. Мужчина в...→

Заполярье заключило новое соглашение с «Новатэком»
На ПМЭФ подписано дополнительное соглашение о сотрудничестве между правительством Мурманской области и «Новатэком». «В первую...→

ЧИТАЕМОЕ

Мурманчанин за одну ночь убил двух человек

2169

Работающим пенсионерам увеличат пенсию. На копейки

1569

Экс-губернатор Мурманской области рыбачит на Поное

1508

Мурманчане просят перенести стройку из Долины Уюта в другое место

1424

В Териберке раненный кит чуть не врезался в лодку [видео]

1399

Дорогу в Октябрьском округе ремонтируют нелегалы

1281

Депутаты согласовали досрочное сложение полномочий Сердечкина

1239

Сердечкин покинет пост главы Мурманска

3782

Пассажир мурманского поезда: «Самый убогий поезд»

3767

Замгубернатора Истомина слагает полномочия

3641

Мурманский дерматолог о вреде шеллака

3524

В правительство Мурманской области вернулась Кондаурова. С повышением

3066

Норвегия превращается в мусульманскую страну

2881

Бастрыкин заинтересовался мурманским аварийным домом

2816

Baza: Дроны в Мурманскую область везли под видом каркасного дома

13654

Билет в один конец

13224

Имя собственное

10798

Baza: Беспилотники в сторону Оленегорска летят из фуры

10481

На Дне химика в Апатитах выступили «Burito», Татьяна Иванова и группа «Комбинация»

8560

Скончалась сенатор Татьяна Сахарова

7004

Минобороны: «Некоторые участники терактов задержаны»

6756

Последние комментарии

Алексей Дорошевич: Baza: Дроны в Мурманскую область везли под видом каркасного дома

Как это вообще сработало? Каждая точка выгрузки должна иметь свою накладную, получателя, конкретный адрес и должна быть в 2х экземплярах, иначе легко можно заявить потерю кражу или что угодно...

Тамара Грачева: Минобороны: «Некоторые участники терактов задержаны»

Пока не введут Смертную казнь за терроризм этот бардак не прекратится! Всегда найдутся корыстные дебилоиды готовые на все за грошики и уверенные в своем...

.¯\_(ツ)_/¯.: Береговые рыбозаводы в первый год штрафовать не будут

Просто шикарнейшая поддержка производителя от государства - не будут штрафовать....

.¯\_(ツ)_/¯.: Впервые за два года официальный курс доллара ниже 80

Опять бензин подорожает. :(...

.¯\_(ツ)_/¯.: Росрыболовство: Российская рыба экспортируется в 90 стран

А внутренний рынок-то насыщен? Или валютная выручка в приоритете? ...

20.06.2025 Мурманск и Мурманская область

Роспотребнадзор: Источник инфекций в детских лагерях — работники кухни

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

20.06.2025 Мурманск и Мурманская область