Доктор Минин о «съедобном» ягеле: «На кое-ком мир держится»

Новости | 24 09 2025, 12:18 | СеверПост

Фото: СеверПост / Нармина Титова

Директор мурманской «Пироговки» Олег Минин в беседе с СеверПост рассказал, что человеческий организм не может переваривать такую «экзотику», как ягель.

Не секрет, что ушлые продавцы впаривают туристам ягель в разных видах под видом съедобного продукта.

«Если бы мы могли питаться ягелем, мы ходили бы по тундре с рогами и копытами, а не выращивали овощи и фрукты, не строили бы теплицы и молочные фермы», - заявил Олег Минин.

«Задумайтесь – почему коровы едят сено, а мы нет? Потому, что человеческий организм к этому не приспособлен, как и к ягелю. Человек не может переваривать ягель, и в случае его употребления в пищу крайне неудобные и стыдные моменты в работе кишечника неизбежны», - говорит доктор.

В то же время, Минин не исключает, что ягель в ферментированном виде (к примеру, квашеный) может быть и более щадящим для человеческого кишечника. О таких видах заготовок на зиму на Кольском полуострове говорят рукописи XVI – XVII веков.

Неизвестные варварски уничтожают ягель в Кольском округе

23 09 2025

Директор «Пироговки», комментируя моду среди туристов на «съедобный» ягель, напомнил народную мудрость: «На кое-ком мир держится».

Напомним, интенсивность дождей в Заполярье снижается.

Читайте также: Юрист: Ценник за 100 граммов действителен только при указании цены килограмма

Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.

Новости smi2.ru

Станцию Кола превратили в помойку [видео]
Собственник участка на станции Кола превратил территорию в помойку. Об этом рассказали в Народном фронте. «На этом участке в районе дома № 28...→

Гид про «мусор» из тарелок туристов в Териберке: «Ничего критического я не вижу»
Мурманский гид Владимир Онацкий в беседе с СеверПост прокомментировал ситуацию, связанную с недовольством туристов в Териберке. Путешественники...→

В Кандалакшском заливе встретили группу косаток
В вершине Кандалакшского залива запечатлели группу косаток из семи особей. Их накануне сфотографировал...→

Известна программа открытия главной ёлки Мурманска
В Мурманске в субботу, 15 ноября, на улице Воровского, перед гостинично-деловым центром «Меридиан», состоится открытие главной...→

Ещё два дома в Кировске украсили муралами
В Кировске на домах № 4 и 6 на улице Кондрикова художники завершили работу над муралами. Об этом рассказали в местной администрации. Так, на домах...→

ЧИТАЕМОЕ

Где в Мурманске можно было бы построить автовокзал?

2262

Держать автокассу в Мончегорске было невыгодно

1537

Тысячу арестованных «квадратов» в Мурманске продают за 39 миллионов

1525

Мурманчане отказываются от рафа и американо в пользу экономии

1487

Под Кицей нашли труп мужчины

1439

На дороге под Полярными Зорями погиб человек

1315

На субсидии по коммуналке для северян могут выделить 178 миллионов

1287

Ушедший в лес с собакой житель Апатитов погиб

3986

Обязательная регистрация домашних питомцев будет бесплатной

3805

Во власти можешь ты не быть. Но с бизнесменом быть обязан

3805

Заполярные врачи сделали значительный шаг вперёд в сосудистой хирургии

3793

Армяне, таджики, киргизы: В Москве снижается популяция славян

3620

В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

3133

Из-за ремонта платформ изменится проход к мурманскому поезду

2923

Из жизни бывших

19517

Ваш звонок очень «важен» для нас

16960

Ремонты на дорогах Мурманска

15351

От идеи – до воплощения

15009

Большой БАДа – бум

14828

Расскажите бабушке про мошенников

13232

14-летняя история добра

12884

Последние комментарии

Concentrat: Министр огласила антирейтинг «управляшек» Заполярья

Огласите весь список пожалуйста, не поверю что в других городах всё хорошо.)...

Лапоть: В мэрии Мурманска объяснили причины отказа от гранитной крошки в пользу соли

А в финской Лапландии количество преходов через ноль меньше? И колея там почему-то без химии не образуется......

микола: Станислав Гонтарь: «По мерам соцподдержки у нас в бюджете всё в порядке»

....господин Гонтарь, кто бы сомневался, что у вас всё в порядке по соц выплатам,ну разве что я, который ждал соц выплат 5 месяцев 50% по кап ремонту, и только после жалобы начали выплачивать, полный...

Александр Рябцев: Больше 60 тысяч тонн мурманской рыбы уехали в Евросоюз

"Спасибо" за "доступную" рыбу от всех Мурманчан....

Лапоть: «Ситиматик» превращает центр Мурманска в помойку

Не убирают мусор? Проблемы с региональным бюджетом бюджетом? -Надо ещё больше победителей в мурманских конкурсах из Москвы, Чувашии и...

Политика

31 10 2025, 14:11

Оптимизация с ампутацией

Повальная экономия, оптимизация, слияния и укрупнения, по всей вероятности, не обойдут стороной и главный представительный орган Кольского Заполярья. Всё увереннее слышна молва о возможной... →

13 10 2025, 17:51

Из жизни бывших

Есть ли жизнь после чиновничьего кресла? Наверное, этим вопросом задавался каждый бывший госслужащий, по разным причинам лишившийся своей высокой должности. Насколько успешно сложилась карьера... →

09 10 2025, 12:27

Забыть про Орешету?

Северян, так или иначе связанных с военно-патриотическим воспитанием молодёжи, поисковой работой, походами и экспедициями молодых людей по местам боевой славы их предков, знакомых с титанической... →

28 03 2025, 12:54

Мурманск - столица Арктики. Теперь официально

Деловая программа Международного арктического форума в Мурманске завершилась вечером в четверг пленарным заседанием. Но Владимир Путин не ограничился выступлением в «Кировке», а продолжил... →

Бизнес

07 11 2025, 12:17

Во власти можешь ты не быть. Но с бизнесменом быть обязан

Вот уже неделю пустует кресло бизнес-омбудсмена Мурманской области. Бывший уполномоченный по делам предпринимателя Марта Говор стала министром туризма и предпринимательства, освободив место для... →

02 10 2025, 16:15

Иск на дорожный миллиард

Прокуратура Мурманской области подала в арбитражный суд региона иск к ООО «Аквариум», учредителю организации и двум генеральным директорам (бывшему и нынешнему) иск почти на миллиард... →

29 09 2025, 14:26

«Лодку и так качает, ещё и вёсла отбирают»

Минфин России представил пакет фискальных новаций, призванных обеспечить доходы федерального бюджета на 2026–2028 годы. Среди ключевых мер — повышение НДС и снижение порога для... →

22 09 2025, 16:12

Подстраиваемся, как можем

Кажется, северяне уже начали привыкать к ограничениям мобильного интернета. Где-то сложности возникают на короткий промежуток времени, например, из-за празднования Дня города, а где-то, как военных... →

ЖКХ

23 10 2025, 14:19

«Ситиматические» отмазки и мусорные заложники

У мурманчан утро зачастую начинается не с кофе, а с переполненных контейнеров, разбросанного по округе мусора и характерного запаха. В ответ на жалобы мы получаем лишь бесконечные «объективные... →

09 09 2025, 12:35

«Кокосовый» оптовик: Часть вторая

Многострадальная мурманская управляющая компания «Первый двор» канула в лету. Её руководителю Михаилу Сухову ранее отказали в лицензировании на основании уголовной статьи за покушение на... →

20 08 2025, 15:42

Крыша поехала: Как строят дома в Арктике

Строительство частных домов на Севере идёт семимильными шагами. Оно поощряется и поддерживается. Только по госпрограмме «Свой дом в Арктике» за последние три года в области возведено 1147... →

19 03 2025, 09:19

Финт УКами

Жильцов дома с Кольского проспекта внаглую кинула собственная «управляшка». Через суд люди обязали одну контору выполнить ремонт подъезда. Но почти сразу после этого узнали, что сами... →

Армия

25 07 2024, 12:05

Альтернативный долг Родине – отдать или поскандалить?

В этом году исполнилось ровно 20 лет со дня вступления в силу закона «Об альтернативной гражданской службе». Он позволяет заменить срочную службу работой на гражданке. Для кого-то —... →

10 04 2024, 13:32

Расскажите об этом бойцам СВО

Военнослужащий не должен выручать другого военнослужащего из опасности и не является лицом, обязанным проявлять о нём заботу. Такого парадоксального мнения придерживается военный следственный отдел... →

09 10 2023, 14:43

«Города без людей», или Что российский миротворец увидел в Нагорном Карабахе

Российские миротворцы продолжают выполнять задачи на территории Нагорного Карабаха после «контртеррористической» операции Азербайджана. Власти Азербайджана обнародовали план реинтеграции... →

21 04 2023, 10:06

Герои Заполярья — Герои России

«Есть такая профессия — Родину защищать». Эта фраза из легендарного фильма как нельзя лучше характеризует наших земляков, наших современников, завоевавших высокое звание Героя... →

Происшествия

18 09 2025, 09:45

Сталкер по-мурмански

«Я тебе ноги сломаю, станешь на инвалидной коляске ездить. Буду продолжать, пока дебилкой не сделаешься и тебе слюни подтирать будут». Так Анастасия из Мурманска процитировала бывшего... →

16 01 2025, 15:07

Между нами тает лёд

Потепление и температурные качели в Мурманской области вызвали настоящий коллапс в муниципалитетах. На многих дорогах Заполярья ограничено либо перекрыто движение. Аэропорт не принимает и не... →

13 01 2025, 17:49

«Улётное» воскресенье

Воскресенье, 12 января, у мурманчан, вылетающих из аэропорта Пулково (а их, традиционно, немало), пошло не по плану. Работу аэропорта заблокировал циклон «Чарли», отметившийся сильнейшими... →

10 01 2025, 16:29

Ожог от петарды и пальцы в мясорубке: С чем северяне обращаются в травмпункты

В период зимних праздников россияне традиционно употребляют алкоголь, используют петарды и электрические гирлянды, а ещё поскальзываются на льду. С какими проблемами северяне обращаются в... →

Спорт

12 11 2025, 09:15

Фёдор Конюхов: «Идея наших рекордных полётов на воздушном шаре «ФосАгро - ДРОЗД» принадлежит ДРОЗДятам»

Знаменитый путешественник в ходе Международного форума «Россия – спортивная держава» рассказал о том, что связывает его и масштабную программу «Детям России –... →

10 09 2025, 12:52

Ход коньком

Жители Заполярного получили долгожданный подарок - новый крытый ледовый каток с искусственным льдом. Современное спортивное пространство станет отличным местом для тренировок хоккеистов, фигуристов и... →

18 08 2025, 12:58

Спорт в новом формате

В Мончегорске в выходные прошёл новый праздник — «Норникель Медиафест», на котором старый добрый спорт был представлен в новом формате. В спортивных соревнованиях участвовали не... →

12 07 2025, 10:21

«Дрифт – это жизнь между рулем и асфальтом»

Если для кого-то автомобиль - средство передвижения, то для него – это спорт, искусство и философия одновременно. На что готов пойти мурманский дрифтер Олег Федотов, и о чем мечтает гонщик во... →

Культура

16 10 2025, 16:19

Туалетный сбор

Что общего у балетной пачки и пачки туалетной бумаги в условном доме культуры? Всё это приходится оплачивать родителям. Власти говорят о поддержке культуры, а на деле её реальными спонсорами... →

25 08 2025, 18:41

Возвращая память

В Мурманской области строят крупнейший на Северо-Западе России декорационный комплекс для съёмок военно-исторической драмы. Силами декораторов кандалакшский рыбоконсервный завод превратится в... →

05 03 2025, 18:45

Мурманвуд

Заполярье переживает настоящий бум киноиндустрии. Мы в десятке самых снимающих регионов страны. Сколько местные зарабатывают на киноплощадке? Почему режиссёры не любят снимать в полярную ночь и какие... →

15 10 2024, 17:20

Культурный шок

В минувшие дни Ловозеро всколыхнула новость о предстоящем слиянии местного центра развития досуга и культуры и Ловозерского районного национального культурного центра. Официального сообщения об... →

Мнения

28 10 2025, 17:08

Шуба, как у деда

Мамина шапка-кубанка, тулуп, как у дедушки в деревне, брюки клёш, словно с выпускного. Желание вернуться в девяностые и нулевые, хотя бы во внешнем облике, сегодня у северян проявляется всё чаще.... →

10 07 2025, 14:37

На Севере – шить?

Сотрудники мурманских ателье, где работают мастера ещё советской школы, считают себя вымирающим видом. По их мнению, технология утрачивается, качественное образование исчезло, молодёжь в профессии не... →

13 02 2025, 15:00

Депутат Мурманской облдумы от ЛДПР Станислав Гонтарь: наша партия поможет мурманчанам с модернизацией игровых площадок

Жители 13 и 15-го домов по улице Чумбарова-Лучинского обратились к депутату от ЛДПР Станиславу Гонтарю с просьбой помочь с ремонтом детской площадки, расположенной в их дворе. Парламентарий... →

04 10 2024, 12:24

Город – мечта. Каким хотят видеть Мурманск будущего?

Представьте: 2039 год. Вы садитесь в аэротакси и отправляетесь к себе домой – в одну из квартир новой очереди «Кольских огней». По пути пролетаете монументальное здание кампуса... →

Общество

10 11 2025, 14:18

Льгота между строк

В Мурманской области, как и по всей России, действует программа льготного лекарственного обеспечения. Обеспечение за счет бюджета широко декларируется. Однако в Заполярье пока чиновники считают... →

29 10 2025, 16:21

«Осенний детокс»: Как подготовиться к полярной ночи

Еще месяц, и наступит самое тяжелое время для северян – полярная ночь. Как подготовиться и пережить этот непростой период с минимальными потерями для здоровья и настроения, СеверПост узнал у... →

27 10 2025, 15:15

Благоустройство с просрочкой

В 2025 году в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» в регионе реализуется четыре крупных проекта-победителя всероссийском конкурса по созданию комфортной городской... →

24 10 2025, 12:51

Что МРОТ грядущий нам готовит?

С 1 января 2026 года МРОТ для жителей Мурманской области с учётом северного коэффициента (40%) и полных полярных надбавок (80%) МРОТ будет соответствовать 59 604,6 рубля. А у бюджетников - на... →

Аналитика

27 01 2025, 17:13

Дело на миллион

Нестабильность, спецоперация и санкции... Вот уже два года они заставляют россиян искать способ, как сберечь нажитое непосильным трудом, а если повезёт – ещё и приумножить. Масла в огонь... →

17 01 2025, 10:00

Построят всех

В Мурманске и окрестностях мало-помалу идёт строительство коммерческих жилых комплексов. Такая застройка для областного центра – явление новое. Те, кому надо решить квартирный вопрос, к новым... →

26 11 2024, 17:58

Рост цен на 242%: Что в регионе подорожало сильнее всего за 10 лет

До Нового года осталось 36 дней, и мурманчане уже начинают закупать продукты для праздничного стола. Хотите узнать, как изменились цены на самые ходовые товары за 10 лет – читайте материал... →

26 05 2022, 13:27

Как росли цены в Мурманской области

Россияне традиционно жалуются на рост цен. На продукты, товары, бензин. Люди сравнивают стоимость товаров в мае 2022 года с ценами прошлых лет и говорят о подорожании. СеверПост решил выяснить,... →

За рулем

19 10 2025, 10:01

Держат марку

Губернатор Андрей Чибис провел встречу с коллективами Министерства транспорта и дорожного хозяйства Мурманской области и сотрудниками ГОКУ «Мурманскавтодор». Мероприятие было посвящено... →

15 10 2025, 14:23

Ремонты на дорогах Мурманска

Дороги в областном центре традиционно обновляют во всех округах города. В этом году в ремонте 16 участков автодорог, включая площадь Спорта, где работы запланированы в ближайшее время. Работы ведутся... →

04 10 2025, 08:55

От сигнала до асфальта: Жители Заполярья влияют на ремонт дворов

Еще несколько лет назад ямы во дворах многоквартирных домов воспринимались многими жителями Мурманской области как неизбежная данность. Администрации отказывались выделять средства на ремонт... →

04 10 2025, 08:52

Крупные региональные проекты

Дороги — это не просто асфальт. Это сосуды, по которым течет жизнь региона: доставляются товары, едут на работу люди, движется экономика. В Мурманской области, с ее огромными расстояниями и... →

Клиент под прикрытием

24 02 2020, 20:55

«Центральное кафе»: Минусов нет, а если найду?

Открыть кафе в центре города - залог успеха? Отчасти, да. Но чтобы удержать клиента, надо привлечь его чем-то большим, чем удачное расположение.Клиент под прикрытием сходил в «Центральное... →

12 01 2020, 10:13

Ресторан «Арктика»: высокая кухня низкого качества

Один из показателей звездности гостиницы или отеля — хороший ресторан, в котором постояльцы могут вкусно покушать, не выходя на улицу. У гостей отеля «Azimut», что находится в... →

02 01 2020, 14:22

«Мега Кружка»: Перекусите, прежде чем сюда идти

Многие северяне до сих пор с ностальгией вспоминают трактир «Кабанчик», который находился в старом торговом центре «Северное Нагорное» (кто запамятовал — там случился... →

15 12 2019, 11:00

«Такеши»: Пресный ресторан

Первому в Мурманске (как они сами себя называют) ресторану паназиатской кухни «Такеши» исполнился год. Клиент под прикрытием решил проверить одно из самых модных мест в городе и... →

Туризм

27 06 2025, 11:53

Из Ташкента в Мурманск на велосипеде

На этой неделе мурманчане встречали заслуженного артиста Узбекистана Хурсанда Шерова, который на велосипеде приехал из Ташкента в Мурманск. На этот веломарафон его вдохновило 80-летие Победы и... →

04 06 2025, 16:25

Программа на лето

Заплывы на поморских карбасах, саамский футбол, средневековая ярмарка и гаражная романтика. Всё это из года в год привлекает туристов из других регионов в Мурманскую область. Интересно будет не... →

15 05 2025, 13:49

Туристическое будущее Никеля

Многогранная индустриальная история посёлка Никель стала основой для разработки кластера промышленного туризма Печенгского округа. Его создание входит в социально-экономическое соглашение между... →

25 04 2025, 17:35

Пограничное состояние. Северяне открывают сезон отпусков

В этом году заполярные адепты отдыха на побережье Анапы вынуждены решать, куда отправиться отдыхать. И было бы из чего выбрать! Зарубежные путёвки нынче стоят баснословных денег, а на более бюджетных... →

Информационное агентство «СеверПост.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 ноября 2014 года. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 59879.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме. Лишь с письменного разрешения или с обязательным указанием ссылки на severpost.ru

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

12.11.2025 Мурманск и Мурманская область

Доктор Минин о «съедобном» ягеле: «На кое-ком мир держится»

ЧИТАЕМОЕ

Последние комментарии

12.11.2025 Мурманск и Мурманская область